MORATE ZABILJEŽITI: Lažni čokoladni KOLAČ koji možete jesti koliko želite jer NE DEBLJA!

Predstavljamo vam poslasticu koju možete jesti koliko hoćete bez grižnje savjesti.

Sastojci

Podloga:

• 15 dag prhkih keksa po izboru
• 5 dag otopljenog maslaca
• šaka nasjeckanih lješnjaka

Krema:

• 6 jušnih kašika sitno mljevenog rogača
• 2 supene kašike brašna od kokosa
• 4 supene kašike škrobnog brašna
• 4 supene kašike mljevenih lješnjaka
• šaka nasjeckanih lješnjaka
• 2 supene kašike šećera
• 20 dag pirea od jabuka
• 3 supene kašike bademovog mlijeka
• malo soli

Priprema

Sameljite keks i pomiješajte s otopljenim maslacem. Zatim dodajte sjeckane lješnjake. Smjesu utisnite u kalup po želji i ostavite da malo odstoji i stisne se.

20 dag jabuka nasjeckanih na kockice pospite s jednom malom kašikom šećera, malo limunovog soka i 2 dcl vode. Stavite na vatru i pustite da se krčka dok jabuke potpuno ne omekšaju. Zatim ih procijedite i pretvorite u pire.

Pomiješajte sve suhe sastojke za kremu (rogač, kokosovo i škrobno brašno, mljevene i sjeckane lješnjake, šećer, sol). Dodajte pire od jabuka i bademovo mlijeko i sjedinite sa suhim sastojcima. Smjesu ulijte u kalup s podlogom od keksa.

Stavite ga u rernu zagrijanu na 180 stepeni i pecite otprilike 20 minuta ili dok se površina ne stvrdne. Nakon pečenja kolač prvo ohladite na sobnoj temperaturi. Dlanom i prstima provjerite toplinu na sredini kalupa – ako je hladan onda kolač ubacite u frižider još sat vremena piše zadovoljna.hr