RECEPT: NAJBOLJE KIFLICE SA SIROM I TO ZA 20 MINUTA

Svi volimo kiflice sa sirom, ja ih volim kad su mekane, ukusne i brze kao i ove u receptu :) Dobar tek!
Sastojci
Kiflice

   500 g brašna
 1 prašak za pecivo
 40 g svježeg kvasca
 100 mL mlijeka
 malo šećera za kvasac



 80 mL ulja
 malo soli
 4 kašike kiselog vrhnja
Nadjev
  sir
  kiselo vrhnje
 1 jaje
  so
Priprema
Prvo kvasac stavite sa mlijekom i šećerom nakon 10-ak minuta ga dodate u ostale sastojke, zamijestite.
Od tijesta uzimate male kuglice, razvaljate oklagijom potom jednu stranu zasijecete 3/4 puta a na drugu stavite nadjev, motate kiflice i stavljate u tepsiju.




  Dok se rerna ugrije (180 C) kiflice odmaraju, namazite ih jajetom, pospite sa malo soli i susama i stavite u rernu 15 do 20 minuta.
* razmutite kvasac sa šećerom i mlijekom :)