SLANE I JEDNOSTAVNE GRICKALICE OD 3 SASTOJKA: SLANE GRICKALICE OD SIRA

SASTOJCI


25 dag maslaca ili margarina
25 dag sira(kravljeg)
25 dag glatkoga brašna
sol

po želji-može a i ne mora;
jaje za premaz
sezam sol,kim za posip



PRIPREMA


Zamijesiti tijesto od brašna,sira i maslaca.Posoliti po želji.Može odstojati(najbolje par sati u frižideru) ili odmah razvaljati.Može se kalupima izrezivati razni oblici ili nožićem za rezanje tjestenine narezati trakice ili štapiće jednake dužine i širine(duge 3-5 cm i široke oko 2 cm).



Rezano tijesto staviti u lim obložen pek papirom.Po želji premazati razmućenim jajem(ove na slici su bez premaza) i posipati po želji sa sezamom ,kimom ili samo s soli.Peći ih na 180 stupnjeva dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.


POSLUZIVANJE


Preporučam odmah raditi duplu smjesu…

Izvor:http://www.coolinarika.com