JEDAN OD NAJJEDNOSTAVNIJI KOLAČA KOJI SAM DOSAD PRAVILA A UKUS MU JE ZA OSKARA: ŠTRUMFETA KOCKE

Ne znam dali sam ikad jela tako mekan,sočan i kremast kolač...kao što je ova štrumpfeta..???

SASTOJCI
tijesto
5 jaja
15 v.ž šećera
15 v.ž mlijeka
15 v.ž ulja
3 v.ž čokolAde u prahu
15 v.ž oštroga brašna
1 prašak za pecivo



krema
3 dcl mlijeka
12 dag šećera
1 prašak puding od vanilije
1/2(12,5 dag) margarina

za ukras
2,5-3 dcl vrhnja za šlag
čokoladne mrvice



PRIRPEMA
Žumanjke tući sa šećerom,dodati ostale sastojke i na kraju snijeg od bjelanjaka.Peći na 180 stupnjeva oko 20 minuta ,provjeriti čačkalicom dali je pečeno.Pečeni i ohlađeni biskvit prerezati na pola i premazati kremom.
Malo mlijeka umutiti sa malo šećera i pudingom,pa ukuhati u preostalo mlijeko.Ohlađeni puding izmiksati sa margarinom koji ste smiksali sa preostalim šećerom.Kolač ukrasiti šlag pjenom i čokoladnim mrvicama.

Izvor: www.coolinarika.com