JOGURT POGAČA CIJELA KUĆA MIRIŠE DOK SE ONA PEČE KO BI JOJ ODOLEO…

Pogača je kao duša meka i vrlo jednostavna za napraviti, pogotovo za mlade domaćice.
Sastojci
    Potrebno: 2 jaja
    1 jogurt u čaši
    kvasac 50gr
    2 dc vode



2 kašikice šećera
    2 kašikice soli
    brašno po potrebi (oko 700-800 gr) tip 400 glatko
    susam za posipanje
    150 gr margarina za mazanje (koristila sam light margarin

Priprema
    1.
    Kvasac i šećer staviti u mlaku vodu. Promešati i ostaviti da uskisne.
    U brašno dodati jaja, so, jogurt i uskiseo kvasac, pa zamesiti testo. Ostaviti 5 minuta da se odmori, pa razvaljati u veliki pravougaonik, tanak oko 5mm. Premazati margarinom.
    2.
    Uvaljati u rolat. Iseći rolat na debljine oko 4-5 cm.
    3.
Složiti u okruglu posudu.


 
 
4.
    Masa mora da se udvostruči.
    5.
    Na vrh svakog rolata staviti malo margarina i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumeni.
    6.
    Pogaču držati u suvoj krpi.