TAKO JEDNOSTAVAN ZA NAPRAVITI:TIRAMISU SA SPECULAAS KEKSIMA

SASTOJCI
• 250 ml vrhnja za šlag
• 250 g mascarpone
• 250 g svježeg nemasnog sira (Quark)
• 100 g šećera



• 1 vanilin šećer
• 300 g speculaas keksa (po potrebi i malko više)
• 400 g zamrznutog šumskog voća

PRIPREMA
Vrhnje sa vanilin šećerom umutiti u čvrsti šlag. Mascarpone sir i svježi nemasni sir (quark) sa šećerom dobro izmiješati - u tu smjesu lagano umiješati čvrst šlag.
U jednu zdjelu redati:
sloj speculaas keksa



pola kreme
opet sloj speculaas keksa
smrznuto šumsko voće
drugu polovicu kreme
sloj speculaas keksa
Najbolje ostaviti preko noći u hladnjaku da se šumsko voće odmrzne i da keksi omekšaju.