SLANE RUSKE KAPE

Potrebni sastojci za koru:
-4 jajeta
-200 ml jogurta
-1 šoljica ulja
-1 mrkva
-12 kašika brašna
-prašak za pecivo
-kašičica soli


  -malo peršuna
Sastojci za fil:
-300 gr krem sira
-70 gr šunke
-70 gr suvog mesa
-2 obarena jajeta
Sastojci za premaz:
-100 ml pavlake
-12 kašičica majoneza
-170 gr rendanog kačkavalja
Priprema:


  Umutiti jaja, pa dodavati sve navedene sastojke (jogurt, ulje, izrendanu mrkvu, so, brašno, prašak za pecivo i isjeckani peršun). Mikserom umutiti i sipati u pouljen pleh sa papirom za pečenje. Peći na 200 stepeni. Kada se kora ohladi čašom izvaditi krugove.
Umutiti krem sir, isjeckanu šunku, suvo meso i jaja. Spajati po dva kruga filom, a okolo ih premazati pavlakom i posuti kačkavljem .
Prijatno!