KREMPITA SA KREMOM KOJA JE ODMAH ČVRSTA – A BRŽE SU GOTOVE NEGO BILO KOJI KOLAČ SA KREMOM

Sastojci
1 paket listanog tijesta (za dvije kore)
2 litre mlijeka 2,8 mm
0,5 litre vode
6 jaja
6 velikih žlica glatkog brašna



1 gustin (20 dag)
3 vanilin šećera
25 dag šećera
7 dl slatkog vrhnja
2 kremfixa
šećer u prahu

Priprema
1.
Lisnato tijesto razvaljati pa ispeći na okrenutoj tepsiji. Prije pečenja, tijesto malo izbosti vilicom.
2.
Moj način kuhanja krempita:
Staviti u veliku posudu ovim redom: vodu, mlijeko, žutanjke, vanilin šećer, 20 dag šećera, brašno i gustin. Naravno kako koji sastojak dodate tako malo promiješajte mutilicom. Sad povremeno promiješajte sastojke, a kad primjetite da je već dosta zagrijano, počinje se pomalo na dnu zgrušavati, miješajte energičnije neprekidno dok ne zakuha. Kad je krema zakuhala, opet ju možete laganije miješati još desetak minuta jer sad više neće zagoriti niti se napraviti grudvice.
3.



Maknuti kremu sa štednjaka. Umutiti bjelanjke i 5 dag šećera u čvrsti snijeg pa ga umiješati u toplu kremu. Ovaj je postupak osim samog sastava krempite jako bitan jer se šlag ne smije razvodniti nego trebaju ostati male rupice. Ja to lagano miješanje izvedem tako da mutilicom dio snijega potisnem u kremu pa polukružno mutilicu podignem na drugom djelu posude natrag i preostalu kremu sa mutilice energično tresnem u zdjelu i tako sve dok ne potrošim snijeg. Ne znam koliko sam jasno opisala, ali vjerujem da većina radi ovakve kreme pa će svatko primjeniti svoj sistem.
4.
Gotovu kremu izliti na koru koju smo stavili u najširi duboki pleh te pustiti da se ohladi. Umutiti slatko vrhnje, dodati 1-2 kremfixa. Ohlađenu kremu po vrhu viljuškom lagano ogrebati da postane hrapava kako se kasnije nebi odvajao šlag od kreme :), namazati šlagom i poravnati ga.
5.
Na kraju, drugu koru odrezati na kvadratiće kako bi nam bilo lakše rezati krempite i složiti ih na šlag, staviti još pola sata u hladnjak pa rezati krempite, posuti šećerom u prahu i papati

UH ŠTO OVO DOBRO IZGLEDA OVAKO DOBRU KREMASTI TORTU DUGO NISAM PROBALA

Sastojci
Prva kora:
5 belanaca
100gr secera
100gr mlevenih oraha
2 kasike brasna
1 kesica praska za pecivo
Druga kora:
5 belanaca
100gr secera
100gr kokosovog brasna
1 kesica praska za pecivo
Treca kora:
4 jajeta
100gr secera



100gr cokolade
2 kasike brasna
1 kesica praska za pecivo
Fil:
10 zumanaca
300gr secera
1kesica vanilin secer
8 kasika brasna
1l mleka
500gr maslaca
250gr secera u prahu
2 kesice slag krema od vanile
100gr crne cokolade
100gr bele cokolade
Prekrivanje:
3 kesice slag krema
2dl mleka

Priprema
1.
Umutite belanca sa secerom,dodajte mlevene orane,brasno pomesano sa praskom za pecivo.Izlijte u predhodno oblozen kalup(28) i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni,20 minuta.
2.
Za drugu koru umutite belanca sa secerom,dodajte kokosovo brasno i prasak za pecivo.I ovu koru pecite na 200 stepeni,20 minuta.
3.



Za trecu koru umutite jaja sa secerom i dodajte rendanu cokoladu i brasno pomesano sa praskom za pecivo.pecite na 200stepeni,20 minuta.
4.
Za fil umutite zumanca sa secerom,vanilinim secerom i brasnom.Pomesajte i ulijte polovinu mleka.Pazite da nema grudvica,tek onda ulijte u ostatak mleka pa fil kuvajte dok ne zgusne.Sklonite sa vatre pa ohladite.U ohladjeni fil dodajte predhodno umuceni maslac sa secerom u prahu,pa sipajte prah slag krem(direktno,ne trebate mutit slag kremu) pa podelite na dva dela.(Fil treba da je skroz hladan kad dodajete cokoladu)U jedan deo dodajte rendanu crnu cokoladu,a u drugi deo dodajte belu rendanu cokoladu.
5.
Tortu filujte na sledeci nacin: Prva kora,1/2 fila sa belom cokoladom,druga kora,1/2 fila sa crnom cokoladom,pa 1/2 fila belom cokoladom,treca kora,pa 1/2 fila sa crnom cokoladom.Celu tortu filujte sa umucenim slagom.

MEKANE KUPUS KIFLE...BRZO SE SPREMAJU MEKANE I UKUSNE I DRUGI DAN

Sastojci
1 kg brašna
6 dcl mleka
125 gr margarina



1 sveži kvasac
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
1 kafena šoljica ulja

Način pripreme
Umesiti testo i ostaviti ga 30 min da raste.



Zatim ga razviti u obliku kocke da bude debljine jednog prsta.
Premazati testo sa 125 grama margarina koji se izmeša sa 2 žumanca i 1 kašičicom soli.
Uviti testo u rolat, zatim rolat malo istegnuti. Ostaviti da stoji 15 minuta.
Oštrim nožem seći testo cik-cak, tako da dobijete trokutice.
Poslagati ih u tepsiju, premazati jajetom i posuti sa susamom.
Peći na 200 stepeni 15 minuta.

NAŠLA SNAJKA SA SELA ŠVALERA U GRADU

Našla snajka sa sela švalera u gradu. Dogovore se da ona dođe u grad, on će uzeti sobu u hotelu… Međutim, problem šta da kaže, gde ide…
Kaže švaler njoj: “reci ti da ideš u grad na sahranu”
Uradi ona tako, ali muž sumnjičav, pošalje je sa svojom majkom, to jest svekrvom njenom.



Kaže snajka: “šta ću sad, ide i svekrva sa mnom?”
Švaler će: “ma, nema veze, naći ćemo i babi nekog”
Urade oni tako, nađu i babi… na povratku u selo, u vozu kaže snajka:



“šta ćemo majka reći kad dođemo kući?”
A svekrva će: “ti, ćero, kako hoćeš, al’ ja moram ići i na 40 dana”

NAJUKUSNIJE ŠTRUDLICE SA SIROM GOTOVE ZA POLA SATA!

Sastojci
Za koru:
500 g brašna
100 g margarina
1 dl ulja
1 jaje
malo soli
1/2 paketića kvasca
1 dl mleka



1 kašičica šećera
Za fil:
200 g sitnog sira
1 žumance
1dl jogurta
ako je potrebno soli
Za premazivanje:
1 belance
malo susama

Priprema
1
U decilitar mlake vode promešajte kašičicu šećera i kavasac. Ostavite da stoji desetak minuta. U plastičnu činiju pripremite sve ostale sastojke i dodajte nadošli kvasac. Zamesite testo i pokrijte krpom. Ostavite da stoji oko sat vremena na toplom.
2



Nadošlo testo premesite i podelite u dva manja dela, razvucite oklakijom što tanje. Sir, jogurt i žumance, dobro promešajte. Razvučeno testo premažite polovinom fila.
3
Namazanu koru urolajte. Isto postupite i sa drugom polovinom testa i fila. Urolane štrudle premažite viljuškom umućena belanca i pospite susamom. Isecite na manje štrudlice.
4
Poređajte u namazan pleh i pecite oko 25 minuta na temperaturi od 250 stepeni. Pečene štrudlice izvadite iz rerne i prekrijte krpom par minuta.

SLADOLED TORTA KOJA TAKO BRZO NESTANE SA STOLA – uvjerite se zašto je toliko ukusna!

Sastojci
KORA:
12 bjelanaca
24 kašike šećera
sok od 1/2 limuna ili 2 kašike sirćeta
FIL:
12 žumanjaka
12 kašika đećera
4 kašike brašna (pomiješajte 2 kašike brašna sa 2 kašike gustina)
1 margarin za kreme i kolače



1/2 l mlijeka
200 gr.oraha (mljevenih)
1 vanilin šećer
3 reda čokolade za kuhanje
i jos:
1 šlag krema za ukrašavanje

sladoled torta1

Priprema
1.
Umutite bjelancad u čvrts snijeg pa onda dodajte šećer i nastavite mutiti dok smjesa ne postane tako čvrsta i sjajna. Na kraju dodajte sok od limuna ili sirće. Još par minuta mutite.
2.
Umućene bjelanjke sipajte u pleh za pečenje ( možete i okrugli pleh za torte a može i u obični pravougaonik da bude u obliku kolača),smjesu fino poravnajte. Zatim pecite koru  na 150 c. oko 1 sat.
3.



Žumanjke umutite mikserom sa šećerom i vanilin šećerom da dobijete finu pjenastu smjesu , onda uspite brašno ili kombinaciju brašna i gustina.
4.
Stavite da prokuha 1/2 l mlijeka pa onda dodajtr smjesu od žumanjaka. Stalnim miješanjem skuhajte fil od žumanjaka. Kada smjesa postane gusta zante da je  fil gotov.
sladoled torta
5.
U ohlađen fil dodajte mikserom umućen  margarin.
Sve dobro umutite.
6.
Fil podijelite na 2 dijela pa u jedan  dodajte orahe sitno mljevene a u drugi dio fila dodajte 3 reda otopljene čokolade (samo 3 reda).
7.
Preko kore prvo namažite svijetli pa tamni fil. Na kraju tortu premažite umućenim šlagom.
Tortu dobro ohladite prije konzumiranja .

NAJSOČNIJI NIKAD BOLJI I NEKAD BRŽI...ČUPAVCI SA JOGURTOM

Sastojci
BISKVIT
 3 veća jaja
 1 i po čaša (od jogurta) šećera
 1 vanil šećer
 1/2 čaše ulja
 2 čaše brašna
 1/2 praška za pecivo



1 jogurt (od 2 dl)
ZA NAMAKANJE
 20 dkg čokolade za kuhanje
 1 i po dcl mlijeka
 1 vanil šećer
 2-3 žlice šećera u prahu
 5 dkg masla
 1 kesica kokosa

Priprema
Jaja, vanil šećer i šećer dobro pjenasto izraditi mikserom.
Dodati ulje. Malo opet izraditi mikserom, pa dodati prosijano brašno sa pola praš. za pecivo. Miksati na najmanjoj brzini miksera ili ručnom batilicom, pa na kraju dodati jogurt i opet lagano sjediniti.



Smjesu izliti u namašćen i pobrašnjen kalup i peći dok biskvit ne porumeni na 18o °C.
Čokoladu otopiti na pari, dodati vanil šećer, šećer u prahu, maslo i mlijeko. To sve dobro mješati na pari dok se ne pretvori u  jednoličnu masu.
Gotovi, ohlađeni biskvit izrezati na kocke. Svaku umočiti u smjesu od čokolade, pa u kokos, ostaviti da se dobro ohladi.
Posluživanje
Meni su čupavci najbolji sutradan, kad se biskvit namoči od čokolade. Tada su mi najsočniji. Stavim ih u plastičnu zdjelu (veću) s poklopcem.
U slast!

ISKUSNI VRTLAR OTKRIO TRIK: PRAŠAK ZA PECIVO JE NEVJEROVATAN ZA VAŠU BAŠTU ILI CVIJEĆE!

Prašak za pecivo može riješiti probleme u bašti, zato ga počnite koristiti i u te svrhe.
Prašak za pecivo je odličan za uklanjanje gljivica na biljkama. Pomiješajte 4 kašičice praška za pecivo sa 4 litre vode i dobili ste domaći preparat za njihovo uništavanje.



Prašak za pecivo možete koristiti i za očuvanje svježine cvijeća u saksijama. To se postiže stavljanjem praška za pecivo u prazne saksije, a zatim slijedi stavljanje zemlje.
Mješavina od praška za pecivo pomaže cvjetanje i daje ljepši izgleda biljkama kao što su begonije i hortenzije.



Ova mješavina se pravi na način da stavite kašičicu praška za pecivo u vodu i zaljevate cvijeće.

ČUDO OD JEDNOG JAJETA KOLAČ BEZ MARGARINA A TAKO UKUSAN DA ĆETE GA POŽELJETI SVAKI DAN

Pravo čudo, slasno i lijepo. Brzo i jednostavno za napraviti.
Sastojci
Za biskvit
1 jaje
1 šalica 2 dl šećera
1 šalica 2 dl mljevenih oraha
1 šalica 2 dl mlijeka
1 šalica 2 dl glatkog brašna 550



1 dl ulja
1/2 vrečice praška za pecivo
Za kremu
2 pudinga Bourbon Vanilija premium – dolcela
6 žlice šećera
6 dl mlijeka
20 dag maslaca
Za posipavanje
naribana čokolada

Priprema
1.
Pripremiti sve sastojke za tijesto: prvo dobro izmiješati jaja i šećer, zatim dodati ostale sastojke, pa sve dobro izraditi.
2.
Smjesu izliti u namašteni lim veličine 35×20 cm i peči u pećnici na 180°C 30-35 minuta ovisno o debljini biskvita.
3.



Još topli biskvit poškropiti sa rumom
4.
Skuhati puding, mlijeko i šećer, zatim ohladiti te umiješati razrađeni maslac. Sve dobro izmiksati i sa tom kremom premazati biskvit u limu za pečenje. Kremu posipati naribanom čokoladom.
Posluživanje
Moj savjet:
Nakon što sam iprobala novi proizvod “Podravkinog” branda “dolcela”- puding Bourbon Vanilija premium, koristeći ga u pripremi ovog kolača , predlažem i svima vama, kojima se sviđa ovaj jednostavan kolač, da ga probate i na ovaj način……

OVE BILJKE IMAJU MAGIJSKU MOĆ: Donose vam pare, ljubav i sreću, a nalaze svuda oko nas

Naši preci nisu imali laboratorije da pronađu ljekovita svojstva biljaka, ali su ipak znali za šta koja služi. To je zato što su verovali u njihovu magijsku moć


Svi mi u svojim kuhinjama imamo razne začine i biljke, koje imaju i mnoga ljekovita svojstva. Međutim, naši preci, koji su te biljke i otkrili, prije svega su vjerovali u njihove magijske osobine. Evo koja biljka je dobra za bogatstvo i prosperitet, a koja za sreću.





Bosiljak za bogatstvo i prosperitet

Ako niste baš pri novcu, pokušajte s malo bosiljka. Bosiljak će vas natjerati da se preispitate šta je za vas zaista vrijedno i otvoriće u vašem mozgu razumijevanje kako da do toga dođete. Pokušajte da ga konzumirate tokom jutarnje užine za plodonosniji ostatak dana.

Ruže za ljubav i prijateljstvo

Znate da su ruže simbol ljubavi i prijateljstva, pa zašto ih ne iskoristiti kako biste poboljšali odnose oko sebe? One će čudo učiniti za romantiku, ljubav, prijateljstvo i porodične odnose. Mogu se koristiti i kao začin u hrani, ali od njih možete napraviti i piling ili tonik za tijelo.

Ruzmarin za iscjeljenje

Ako ste emocionalno povređeni, ruzmarin će pomoći da umirite i izliječite nevidljive rane. Vjeruje se da će smiriti trenutna osjećanja, ali i pomoći vam da u suprotnom emotivno postanete jača osoba. Učinite svoj dom mirisnim tako što ćete prokuhati kriške limuna, ruzmarin i vanilu u vodi.

Bijeli luk za zaštitu

Bijeli luk eliminiše sve vrste neprijatnosti. Ima brojne zdravstvene prednosti, ali to je takođe povezano sa zaštitom od zlih stvari, pa će vaš dom biti duhovno zaštićen. Nisu džabe prisutna vjerovanja da bijeli luk štiti od vampira i drugih zlih sila. U seoskim domaćinstvima često ćete videti niske bijelog luka kako vise na kuhinjskom zidu, a to nije slučajno.

Majčina dušica za znanje

Prema vjerovanjima, majčina dušica je povezana sa znanjem i razumijevanjem. Ako je budete koristili, možda vam pomogne da bolje shvatite mnoge stvari u svom životu.





Karanfilić za privlačnost

Tu nije riječ samo o seksualnoj privlačnosti. Karanfilići će vam pomoći da shvatite šta vam je zaista potrebno i kako do toga da dođete. Osim kao začin za jelo, možete ga dodati u kupku.

Nana za jasno razmišljanje

Ako prolazite kroz težak period u kojem morate da donesete neke važne životne odluke, pokušajte da sjednete uz šolju čaja od nane i očistite svoje misli. Kao dodatni bonus, ona ima pregršt zdravstvenih dobrobiti.

Lavanda za ljepotu

Ponekad, svijet izgleda kao ružno mjesto i moramo ponovo da pronađemo životnu ljepotu. Lavanda je umirujući cvijet koji može pomoći da se opustite i pogledate svijet oko sebe drugačijim očima. Može pomoći i da pronađete ljepotu u sebi. Koristite proizvode za kupanje na bazi lavande.

Žalfija za čišćenje

Žalfiju u raznim kulturama smatraju dobrom za prečišćavanje kuće od negativnosti ili uticaja štetnih misli.

Cimet za sreću

Ako ste u potrazi srećom, dodajte cimet u šolju čaja ili u omiljeni desert. Kao i bosiljak, povezuje se s blagostanjem i vjeruje se da stimuliše intuiciju koja vam može pomoći da u svoj život unesete sreću i izbjegnete loše stvari.

Izvor: telegraf

OVO MORATE PROBATI LEDENE KOCKE SAMO OVAKO I NIKAKO DRUGAČIJE

SASTOJCI
Biskvit
7 bjelanjaka
7 žlica šećera u prahu
7 žlica brašna prstohvat soli
120 ml mlakog mlijeka


 
Krema prva
7 žutanjaka
7 žlica šećera
5 žlica škrobnog brašna
750 ml mlijeka
250 gr margarina za kreme

Krema druga
2 vrećice šlag pjene 250 ml mlijeka


 
PRIPREMA
Bjelanjak i sol umutiti tako da se dobije čvrsti snijeg. U snijeg postepeno dodavati šećer i brašno i sve lagano umiješati. Smjesu za biskvit izliti u kalup promjera približno 24×24cm.

Pećnicu zagrijati na 175*C i peći biskvit 10 minuta. Pečeni, još topli biskvit preliti s toplim mlijekom i ostaviti da biskvit skroz upije mlijeko. Biskvit ohladiti.

Od žutanjaka, šećera, gustina i mlijeka skuhati kremu. Nakon što se krema skroz ohladila u nju dodati margarin izrezan na listiće pa kremu dobro promiješati (izmiksati) da bude skroz glatka. Kremu premazati preko ohlađenog biskvita. Na kraju umutiti šlag i premazati kolač.

Prije posluživanja kolač dobro ohladiti (najbolje je ostaviti ga u hladnjaku preko noći).

Izvor:http://receptii-i-ideje.blogspot.ba/

TORTA OD KOJE ZASTAJE DAH

Sastojci
korice
12 belanaca
12 kasika secera
24 kasike mlevenih oraha
3 kasike kakao
9 kasika brasna
fil
12 zumanaca

 
12 kasika secera
100 gr mleka
4 stangle cokolade
250 gr margarina
drugi fil
2 kesice slaga
mleko

Priprema
1.

 
Ispeci tri korice od po 4 belanca, 4 kasike secera, 8 kasika oraha, 1 kasika kakao i 3 kasike brasna. Peci u zagrejanoj rerni dok porumene i izvaditi da se ohlade.
Umutiti mikserom 12 zumanaca sa 12 kasika secera, dodati 2 soljice mleka i staviti na paru da se kuva, dodati cokoladu i skuvati fil. Kada se ohladi dodati margarin.
Umutiti 2 slaga sa 200 gr mleka.
Filovati prvu koricu filom, pa preko premazati slag, pa drugu isto tako. Odozgo tortu premazati samo braon filom, moze i slag, ali ja sam mislila da je mnogo slaga vec u torti, pa sam odozgo napravila ukrasne sare prah secerom. Ako zelite i slag odozgo, treba vam jos jedna kesica slaga.

TKO VOLI KREMASTE KOLAČ OVAJ ĆE GA KOLAČ RASPAMETITI SVOJIM UKUSOM

Sastojci
biskvit
10 dkg sjeckani prženi lješnjak
7 bjelanjaka
15 dkg šećera
1 dl ulja
7 žlica brašna
1 prašak za pecivo




krema
7 žumanjaka
7 dl mlijeka
7 žlica šećera
2 vrećice puding od vanilije
250 g maslaca ili margarina
glazura
20 dkg čokolade
10 dkg maslaca
malo ulja
i još
1 nutela
20 dkg pettit beure keksa



Priprema
1.
Na lim za pečenje 30×40 stavi pek papir i na njega rasporedi ravnomjerno lješnjake.
2.
Ulupaj čvrsti snijeg od bjelanjka i šećera, zatim dodaj ulje, te na kraju lagano kuhačom umiješaj brašno s pp.
3.
Stavi peći u zagrijanu rernu na 180 C 15 minuta.






4.
Kada je biskvit ispečen okreni da lješnjaci budu gore, te premaži nutelom.
5.
Kekse umoči u vruće mlijeko, te složi preko nutele.
6.
Skuhaj kremu, te u hladno dodaj izrađeni maslac, te ju premaži po keksima.
7.
odozo glazura ili tko voli šlag.
8.
SAMO DA NAPOMENEM: ovaj put sam u kremu dodala 10 dkg maslaca i 2 dl slatkog vrhnja……….
meni savršena kombinacija, pogotovo ako kolač ne mora stajati više dana.
Posluživanje
meni je osobno bolja glazura, ali tko voli više šlag može i njega stavit umjesto glazure.
ovaj put sam skuhala kremu kako piše i u gotovu kremu sam dodala 250 g čokolade s 50% kakaa, oko 100g maslaca i na kraju 350 ml vrhnja .

Izvor: coolinarika.com

Previše volite, brinete, dajete se svijetu, koji ništa ne pruža zauzvrat : Pročitajte ovo ako ste umorni od svega!

Svi se umaramo, i ne samo u fizičkom smislu, tako, da ponekad, ostajemo bez snaga. Imamo želju odustati od svega, predati se, okrenuti se od cijelog svijeta. Ali, to svakako, nije izlaz.


Pročitajte ovaj tekst, koji će pomoći da na umor pogledate malo iz drugog ugla. Duboko udahnite, čitajte i djelujte.

Svijet u kojem živimo, veoma iscrpljuje. On nije zahvalan. Umorni ste, čak i od toga što živite u njemu. Umorili ste se jer previše volite, brinete, dajete se svijetu, koji ništa ne pruža zauzvrat. Umorili ste se od neizvjesnosti. Od monotonije svakodnevnog života, piše portal uspesnazena.com!






Nekada ste bili puni svijetlih nada, optimizam je nadmašivao cinizam, bili ste spremni davati iznova, i iznova. Ali, slomljeno srce, neispunjeno nekim obećanjem, neuspjeli planovi – sve vas je to, postepeno, vraćalo sa nebesa na zemlju. Svijet nije uvek bio dobar prema vama, i gubili ste više, nego što ste dobijali, a sada više nemate nikakvu inspiraciju da to ponovo pokušavate…

Istina je da smo svi umorni. Svako od nas. Nakon određenih godina, svi smo sve više armija slomljenih srca i bolnih duša, koji očajno traže harmoniju.

Želimo više, ali previše smo umorni da tražimo. Ne sviđa nam se gdje se sada nalazimo, ali suviše smo uplašeni da počinjemo nešto ispočetka. Treba da preuzmemo rizik, ali bojimo se da se sve oko nas može, jednostavno, raspasti. Na kraju krajeva, nismo sigurni koliko puta ćemo moći početi sve iznova.

Umorni od igara, koje igramo, laži koje pričamo, nesigurnosti koju pružamo jedni drugima. Mi ne želimo stavljati masku, ali i ostajati naivnim budalama, takođe, nam se ne sviđa. Preostaje nam da igramo mrske uloge i pretvaramo se, jer nismo sigurni u svoj izbor.

Znam koliko je teško nastavljati nešto raditi, i pokušavati preduzimati nove i nove akcije kada su mentalne snage na izdisaju. A oni optimistični ideali, njegovani nekada, sada izgledaju beznadežni i glupi. Ali, evo šta ja predlažem, kad ste već toliko blizu predaji: napravite još jedan pokušaj, posljednjim atomom snage.






Mi mnogo više volimo život, nego što možemo da zamislimo, i to je neosporna istina. U stanju smo da dajemo više ljubavi, više nade, više strasti, nego što dajemo sada. Želimo momentalne rezultate, i predajemo se, ako ne vidimo efekte. Osjećamo razočarenje zbog nedostatka povratne informacije, i jednostavno, odustajemo od svih pokušaja.

Shvatite da niko od nas ne može biti inspirisan svaki dan. Svi se mi iscrpljujemo. Svi mi padamo u razočarenja. Svi se umaramo. Činjenica, ako ste na izmaku snage i umorni ste od života, uopšte ne znači da stojite u mjestu. Svaki čovjek, kojem ste se ikada divili, barem jednom je osjetio poraz u potrazi za svojim snovima. Ali, to ga nije spriječilo da ostvari svoje ciljeve. Ne dozvolite sebi da odustanete bez obzira šta god da ste radili, da li su to svakodnevni rutuali, ili pak, realizacija grandioznih planova.

Kada ste umorni, krećite se polako. Krećite se mirno, bez žurbe. Ali ne zaustavljajte se. Umorni ste iz sasvim objektivnih razloga. Umorni ste, jer mnogo toga želite da radite i mijenjate. Umorni ste, zato što rastete. I jednom, ovaj rast moći će vas zaista nadahnuti.

Izvor: uspesnazena

ŠNICLE OD MLJEVENOG MESA - OVAKO IH JA PRAVIM I MENI SU NAJBOLJE..PROBAJTE OVAJ RECEPT,TOPLO VAM...

Sastojci
500 gr mlevenog govedjeg mesa




2 osrednja krompira
2 sargarepe
 1 glavica crnog luka
1 jaje malo soli i brasna



Priprema
1. U mleveno meso narendati krompir i sargarepu, dodati jaje i posoliti ,dodati sitno iseckan crni luk i sve dobro sjediniti.
2. Praviti snicle velicine po zelji, uvaljati u brasno, potapkati i prziti na vrelom ulju.

3. Kad se stvori korica smanjiti temperaturu, okrenuti snicle i prziti desetak minuta na najnizoj temperaturi.

 Posluživanje Sluziti uz tarator salatu.



izvor : coolinarika.com

ČOKOLADNI KOLAČ OD 4 SASTOJKA KOJI SE NE PEČE

Za samo 20 minuta dobićete savršenu kremastu tortu sa delikatnim ukusom. Probajte, nećete se pokajati.
Sastojci
250 gr mevenog Plazma keksa
100 gr putera



 
400 gr Nutele ili nekog drugog eurokrema
500 gr sira „Filadelfija“ (ili drugi krem sir)

Priprema
Sjedinite puter sa 1 supenom kašikom Nutele i dobro otopite na vodenoj pari (ili u mikrotalasnoj pećnici). Ovom mešavinom prelijte mleveni keks.




Ostavite u frižider. Pomešajte ostatak Nutele sa „Filadelfija“ sirom pomoću miksera. Dobijenu smesu, takođe, ostavite u frižider.

 
Izvadite iz frižidera vašu osnovu za tortu. Stavite je u kalup.Dobro je poravnajte, koristeći čašu. Odozgo stavite smesu od sira i čokoladnog krema, dobro je raspoređujući po osnovi. Ostavite tortu u frižider na 20-ak minuta da se spoje.

IZNENADITE SVOJE UKUĆANE OVIM UKUSNIM RUČKOM: ZAPEČENA PUNJENA PILEĆA PRSA

SASTOJCI:
file pilećih prsa (količina proizvoljna)
Za punjenje:
kulen (onoliko kriškica koliko je odrezaka), sir u listićima
1 luk




1 dl bijelog vina
5 žlica kiselog vrhnja
4 dl vode
vegeta, sol, papar
2 žličice gustina
10 dag tvrdog sira (gouda, edamer…)

Priprema:
Pileći fine uzdužno prerezati kako bi se dobili što veći i što tanji odresci. Svaki odrezak nježno istući batom za meso preko najlonske vrećice kako bi se još utanjio. (Vrećica se koristi kako se meso ne bi raspalo prilikom obrade jer je jako nježno).





Na svaki komad odreska staviti po komadić kulena i sira, preklopiti i zakačiti čačkalicama sa strane. Odreske povegetiti ili posoliti. Svaki odrezak uvaljati u brašno pa pržiti na vrućem ulju s obje strane dok se ne zarumeni.
Izvaditi odreske na stranu pa na istom ulju pržiti sitno sjeckan luk, doliti vino i pirjati dok tekućina ne ispari. Dodati tada vodu i vrhnje, pjenjačom promiješati, začiniti po ukusu. Kada prokuha, uliti gustin pomiješan sa malo vode kako biste dobili gustoću rijeđeg umaka.
Odreske složiti u lim premazan maslacem, preliti preko njih umak od vrhnja, posipati ribanim sirom i zapeći u pećnici na 180ºC oko 30 min, dok se na vrhu ne stvori zlaćana korica.
Poslužiti uz prilog po želji, no izvrsno paše rizi bizi i zelena salata

ČAJNI ČUPAVCI GOTOVI ZA 7 MINUTA

Sastojci
1 kg čajnih kolutića Kraš
1/2 l slatkog vrhnja
400 gr.+100 gr čokolade za kuhanje




100 gr.kokosovog brašna
za umakanje:malo ruma i 1/2 l mlijeka

Priprema
1.
Krema:otopiti vrhnje za šlag i čokoladu,ne smije zakipiti, neka se samo otopi. Dobro ohladiti i izmiksati.
2.







Umakati kekse u mlijeko u koji ste dodali rum i filati kremom. Nemojte kekse puno močiti jer će se raspasti.
3.
Uvaljajte okolo u kokos brašno. U svaku rupicu ulijte malo otopljene čokolade. Dobro ohladiti, najbolje u hladnjaku preko noći.

APSOLUTNI HIT – Hljeb bez brašna: Ovo je nešto najukusnije što ćete probati! (RECEPT)

Danas svi strahuju od glutena, od debljine, dijabetesa i ostalih pošasti ovog vijeka. Ostavite sve strahove iza sebe i napravite hljeb koji ne goji, a tako je ukusan. Brašno vam neće biti potrebno.




Potrebno vam je:

4 jaja,
100 ml vode,
90 grama oraha,
90 grama sjemena lana,
90 grama sjemenki suncokreta,
90 grama sjemena susama,
90 grama sjemena bundeve,
malo soli,
pola kašičice sode bikarbone.




Priprema:

Umutite jaja i dodajte so i sodu bikarbonu kao i vodu, a zatim sameljite sve sjemenke u fino brašno i zamijesite hljeb.

Pecite 50 minuta na 180 stepeni. Uživajte!

Izvor: stil

Jako dobar RECEPT za hrskave DOMAĆE ĐEVREKE fantastičnog ukusa.

Sastojci:
1 kg brašna
300 g susama
2 kašike meda



500 ml mlake vode
1 svež kvasac
4 kašike ulja
1/2 kesice praška za pecivo
so

Priprema:
Korak 1.
Zamesite testo ostavite da naraste 30 minuta.
Korak 2.
Naraslo testo rukama premesite na pobrašnjenoj radnoj površini, isecite ga na 7 jednakih delova.
Korak 3.
Od prve loptice testa rukama razvlačite duguljastu formu i oblikujete đevrek.
Korak 4.



Na isiti način oblikujete sve đevreke.
Korak 5.
U provrelu vodu na šporetu dodate med i mešate dok se med ne rastopi.
Korak 6.
Prvi đevrek stavite u šerpu i kuvate ga 30 sekundi, vadite ga rešetkastom kašikom, oblepite susamom i ređate u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Korak 7.
Ponovite sa ostalim đevrecima isiti postupak.
Korak 8.
Pecite 30 minuta na 200 stepeni.

OVAK RECEPT ZA TIKVICE NISTE PROBALI A TREBALI BI BUDU NAJBRŽE GOTOVE A TAKO SU SOČNE I KREMASTE

Nema šta ne može od tikvica da se napravi – predjela, čorbice, glavna jela i prilozi, čak i kolači! Pred vama je jednostavan recept za još jednostavnije predjelo (ili lagani ručak).

Sastojci
4 cukini (zucchini) tikvice
1/2 šolje struganog parmezana (ili neki drugi tvrdi sir)
1/2 kašičice sušenog timijana
1/2 kašičice sušenog origana



1/2 kašičice sušenog bosiljka
1/4 kašičice belog luka u prahu
po ukusu so i biber
2 kašike maslinovog ulja
2 kašike sitno seckanog svežeg peršuna (može i ne mora)

Priprema
1.
Uključiti rernu na 200°C.
U činijici pomešati parmezan i sve začine osim peršuna.
2.
Tikvice raseći na četiri dela po dužini. Poređati ih u pleh na koji smo stavili pek papir.
3.



Poprskati tikvice uljem (ja sam prstom razmazala ulje), pa posuti mešavinom sira i začina.
4.
Peći petnaestak minuta dok ne omekšaju, onda uključiti gril i peći još 2-3 minuta, odnosno dok tikvice ne postanu hrskave i zlatno-smeđe.
Posuti peršunom (ja nisam) i servirati.
Posluživanje
Pravila sam ovo (pred)jelo od 2 tikvice, a sa punom merom tvrdog sira, bilo ga je za pola šolje. Mislim da sam preterala sa sirom jer su ostale gomlice na vrhu. To uopšte nije smetalo da ukus bude fantastičan, samo nije baš na oko najlepše. Biće bolje drugi put…

JEDNOSTAVNO SOČNO MOĆNO ZA RUČAK IDEALNO

Jako meke, u finom sosu a priprema veoma jednostavna i brza…
Sastojci
5 vecih krmenadli (oko 1 kg.)
1 glavica crnog luka
5 cenova belog luka



1 govedja kocka za supu
pola litre vrele vode
1 dl belog vina
od zacina so, biber, lovorov list
ulje, brasno za paniranje

Priprema
1.
Krmenadlama odstraniti kosti, oprati ih, posusiti ubrusom, istanjiti cekicem, posoliti i pobiberiti. Zatim ih uvaljati u brasno (ja to volim da radim sa graham ili integralnim, da budu malo tamnije) i prziti na ulju u tiganju da dobiju lepu, rumenu boju. Kada se isprze slagati ih u vatrostalnu posudu poprskanu uljem.Preko krmenadli staviti nekoliko lovorovih listica.
2.



Na istom ulju na kome su se przile krmenadle, proprziti crni luk iseckan na rebarca, zatim dodati sitno iseckan beli luk i 3, 4 kasike brasna. U pola litre vrele vode razmutiti sitno izmrvljenu kocku za supu i time preliti luk i brasno u tiganju, jos malo mesati da se zgusne i malo posoliti.
3.
Preliti krmenadle sosom iz tiganja, da ih potpuno prekrije sos jer ce one tecnost upiti.Poprskati ih vinom. Poklopiti vatrostalnu posudu ili je prekriti alu-folijom i peci u rerni 45 minuta na 180 stepeni, zatim otklopiti i peci jos deset minuta otkriveno.
4.
Ponekad u preliv dodam po kašičicu slatke i ljute mlevene paprike, bude veoma fino i pikantno ;))
Posluživanje
Uz krmenadle moze se servirati pire krompir, testenina, pirinac…I naravno, salata po izboru, kod nas je to bio kiseli kupus ;))

Najlakši čokoladni kolač BEZ PEČENJA! Sve domaćice će ga obožavati

Ako kuhinja nije vaša omiljena prostorija i ne volite da se u njoj dugo zadržavate, ali zato obožavate da tamanite domaće slatkiše, ovaj čizkejk je prava stvar za vas. Pravi se tako lako, a ne morate ni da uključujete šporet!
Najlakši čizkejk koji ste ikada pravili! A tako kremast i ukusan



POTREBNO JE (za 8-10 parčića): 50 g slatkog keksa, 7 kašika istopljenog putera,
680 g krem sira, 200 g šećera u prahu, kašičica ekstrakta od vanile, 200 g istopljene čokolade, 250 g putera od kikirikija, 125 g šećera u prahu
PRIPREMA: Ubacite keks u plastičnu kesu i izmrvite ga oklagijom na sitne mrvice. Sipajte keks u činiju, pomešajte ga sa istopljenim puterom i mešajte dok ne dobijete smesu koja liči na mokar pesak. Rasporedite smesu u metalnu okruglu tepsiju i stavite u frižider.



Zatim u velikoj činiji izmešajte krem sir i dodajte šećer u prahu i vanilu, i nastavite da mešate dok ne nestanu sve grudvice. Zatim dodajte istopljenu čokoladu i mešajte dok se sve ne izjednači. Sipajte dobijeni fil preko kore od keksa i spatulom izravnjajte, pa opet vratite u frižider. U velikoj činiji zatim izmešajte puter od kikirikija sa ostatkom šećera u prahu i dobijeni fil sipajte preko onog od čokolade.Nožem ili spatulom izravnjajte vrh i stavite u frižider na 2-4 sata.

ZGODNO NAPRAVITI ZA DORUČAK ILI RUČAK može držati u zamrzivaču i po potrebi vaditi i peći.

Sastojci
Kore
1/2 kg gotovih kora
punjenje



1/2 kg sitnog sira
125 gr otopljenog margarina
3 kom. jaja
1/2 kesice praška za pecivo
1 dl mineralne mode
2 kaf. kašičice soli
premazivanje
1 jaje

Priprema
1.
Sir sjediniti sa žumancima, prašak za pecivo, so, mineralna voda, otopleni margarin i na kraju pena o belanaca.
2.
Dve kore staviti na radnu ploču i na njih staviti oko 2 kašike dobijene smese koj treba podjednako razmazati četkicom po celoj površini, zatim slagati po jednu koru i svaku mazati na isti način.
3.
Kada je utrošen sav materijal uviti kore kao rolat i staviti na najlon foliju upakovati i u zamrzivač.
4.



Pre pečenja izvaditi zamrznuti rolat i ostaviti jedno sat vremena na sobnoj temperaturi da malo popusti da se može seći nožem na šnite širine oko 2 cm
5.
Položiti ih u pleh na sečenu stranu, premazati ulupanim jajetom i peći na 180-200C oko 20 minuta.
Posluživanje
Na ovaj način spsremam nama da bude u rezervi pa kad treba spremiti ručak na brzinu samo izvadim i dok skuvam neku čorbicu ovo se već može peći.
Inače, pošto u 1/2 kg kora bude po 18 listova, podelim ih na tri dela i pravim tanje rolatiće koji su zgodni za poslužiti goste.

RECEPT JE VRLO JEDNOSTAVAN.. REKORDERKA IZ HRVATSKE: ZA GODINU I PO SMRŠALA SA 120 NA 55 KG!

Da se u godinu i po može i više nego prepoloviti masu tijela, a ostati zdrav dokazala je Tatjana Hrastić iz Grubišnog Polja u Hrvatskoj koja se danas ponosi sa svojih 55 kilograma. Naime, prije nego  je odlučila smršati imala je čak 120 kilograma.
– Inače sam tlakaš na lijekovima 13 godina, pa sam se bojala za zdravlje. Nakon Božića 2011. godine sam odlučila odbaciti loše životne navike. Više nema pola kilograma štapića za gablec, grabljenja po pet puta u tanjur za ručak, ili lijeganje nakon obilnog jela – kaže ta zubna tehničarka. Pri mršavljenju nije uvela nikakav poseban režim. Izbacila je samo kruh, a sve ostalo nastavila jesti.



  – Stvar je količina. Nakon što bi za ručak ispraznila tanjir, odmah bih ga odložila u sudoper pa izašla u šetnju. Prvo po 500 metara, a onda sam postupno povećavala i nerijetko žestokim hodom prevaljivala i 12-ak kilometara – navodi Hrastić.
Bila je i na 49 kilograma, ali je ipak nešto vratila kako ne bi narušila zdravlje. Sada ponosno pozira u jednoj nogavici starih radnih hlača, koje joj je krojačica nekoliko puta morala proširivati. Sada više i ne može pojesti koliko je ranije mogla. Ali je puna samopouzdanja.



  – Nikada se u svojoj koži nisam osjećala kao sada i subjektivno i objektivno. Stalno sam slušala ”Debela, debela, najela se pepela“! – kaže ponosno. Šokirala je mnoge ljude novim izgledom. Na proslavi godišnjice mature mnoge bivše razredne kolege ju nisu prepoznale, a čak je niti treći susjed nakon pola godine nije prepoznao.
– Osjećaj je bio odličan – zaključuje ona.

JESTE LI PROBALI KOLAČ 7+7+7? Nakon što pogledate recept bacit ćete se na posao!

Izuzetno kremast i ukusan kolač koji osvaja na prvi zalogaj. Raj za vaša nepca!
Sastojci
Biskvit
7 bjelanjaka
7 žlica šećera
7 žlica oštrog brašna
3 žlice mlake vode
Preljev
1 dl mlijeka
malo ruma



Krema
7 žumanjaka
7 žlica šećera
6 žlica oštrog brašna
1 žlica gustina
8 dl mlijeka
250 g margarina
1 kesica šlag pjene
50 g čokolade

Priprema
Biskvit: Izmiješati 7 bjelanjaka i postepeno dodavati šećer, brašno i vodu. Biskvit staviti u nauljenu tepsiju i peći na 160°C dok ne porumeni (oko 25 min). Izvaditi biskvit čim dobije boju. Ostaviti da se ohladi. Kada je biskvit ohlađen treba ga izbosti čačkalicom i preliti s 1 dl mlijeka i malo ruma.



Krema: dobro izmiješati žumanjke, brašno, šećer, gustin i 1 dl mlijeka. Navedenu smjesu dodati u 7 dl vrućeg mlijeka i kuhati 5 minuta. Ostaviti kremu da se ohladi. Kada je krema hladna u nju dodati 1 margarin i dobro izmiješati.
Gotovu kremu premazati po biskvitu. Pripremiti šlag po uputama na kesici i premazati kolač. Nakon toga sitno nasjeckati čokoladu i posuti po kolaču piše coolinarika.com

KOLAČ SA JAGODAMA KOJI JE POSTAO PRAVI HIT OVOG PROLJEĆA

Sastojci
5 jaja
5 kasika secera
1 kasika ulja
5 kasika brasna
1/2 praska za pecivo
Fil od jagoda
1/2 kg svjezih jagoda
1 prasak za puding burbon vanilija ili 1 zelatina


  200 g ili vise marmelade od malina, jagoda...
1,5-2 dcl vode
secera u prahu po zelji
Fil od vanilije
6 dcl mlijeka
2 pudinga burbon vanilije
1 cijelo jaje
150 g maslaca (mozete staviti i mascarpone)
Slag za ukrasavanje
aronija u prahu radi boje ako ju imate

Priprema
1.
Izmiksati bjelanjke sa secerom i dodavati jedan po jedan zumanjak.
Lagano umijesati brasno s praskom za pecivo.
Klasican biskvit :)
2.
U veliku tepsiju od pecnice staviti masni papir i izliti smjesu.
Staviti da se kratko pece na 200 stupnjeva,
3.
Kad je gotovo maknuti papir iz tepsije nikako se ne smije ostaviti i prebaciti na krpu dok se ne ohladi te kad se ohladi samo ga staviti na krpu i prekriti drugom da se ne osusi.
4.
Uzeti kalup za srneci hrbat i prebaciti biskvit u njega tako da mu obje strane vise ko na slici.
5.


  Skuhati fil od jagoda, tako da prvo stavimo marmeladu s vodom i lagano prokuhamo, odvojimo malom vode za puding.
Sklonimo s vatre i umijesamo puding s vodom dok se ne zelira, ko zeli da mu bude tvrdje moze dodati zelatinu, ja je nekako uporno izbijegavam :)
Al ce izgledati urednije nego kod mene :)
Kad se zgusno malo jos staviti na vatru te skloniti i umijesati voce, kod mene jagode.
Te ostaviti da se ohladi.
6.
Za to vrijeme skuhati fil.
Izmutiti dva pudinga, dodati jedno jaje i malo mlijeka, te ostatak mlijeka staviti da zavrije.
7.
Kad mlijeko pocne vriti skloniti s vatre i umijesati puding, ostaviti da se ohladi ali ne do kraja i umiksati maslac, moja ideja je bila mascarpone ali ga nisam imala tako da mozete i to :)
8.
Znaci, obloziti kalup s biskvitom, sipati prvo vocni fil pa na kraju fil od vanijlije, preklopiti strance te ostaviti u kalupu da se ohladi.

Kad se ohladilo prebaciti rolat na tacnu i premazati slagom.
Ja sam imala prah od aronije pa sam umijesala u slag da bi dobila malo boje, al to nije bitno, ukrasite rolat po zelji, mozete ga samo posuti i prah secerom.

JEDNOSTAVNA TORTA BEZ KUHANJA I PEČENJA…JEFTINO I LAKO

bez kuvanja kremova, bez dugih priprema, samo – mućenje i mazanje
Sastojci:
700 gr šlaga u prahu
1 l kisele vode
300 gr mlevenog plazma keksa


  300 gr malina
100 gr čokolade sa lešnicima

Priprema:
1 Sloj sa plazmom: ulupajte mikserom 340 gr šlaga u prahu sa 1/2 l kisele vode. Umešajte u dobro ulupan šlag (koji ne curi iz posude ako je okrenete naopako ) svu količinu mlevene plazme. Plazmu lagano mešajte, može i mikserom, ali na najsporijem podešavanju.
2 Sloj sa malinama: ulupajte mikserom 180 gr šlaga u prahu sa 2,5 dcl kisele vode. U dobro ulupan šlag umešajte pripremljene maline. Maline možete malo ispritiskati pre toga, da ne budu sve cele kada ih umešate.
3 Sloj sa čokoladom: ulupajte mikserom 180 gr šlaga u prahu sa 2,5 dcl kisele vode. U tako, dobro ulupan šlag, umešajte lagano čokoladu koju ste pre toga narendali.


  4 U kalup za torte koji ima obruč da se može skinuti, rasporedite na dno sloj sa plazmom. Preko toga stavite sloj sa malinama, a odozgo sloj sa čokoladom. Nema veze ako vam ti gornji slojevi malo prelaze vrh kalupa, ako je čvrst šlag – nećete imati nikakvih problema
5 Tako pripremljenu tortu stavite u zamrzivač na nekih 2 – 3 sata da se dobro rashladi. Pola sata pre služenja prebacite tortu u frižider, kako biste je lakše sekli. No, da naglasim, nakon samo 2 – 3 sata u zamrzivaču, torta se još uvek jako lepo i lako seče, a naravno i – jede! Poslužite tortu svojim gostima i uživajte zajedno sa njima, naročito zato što se uopšte niste umorili pri pripremi, a dobili ste veoma ukusnu tortu!

SAVRŠEN RECEPT ZA GALETE/ BAKIN KOLAČ KOJI OSTAJE MEKAN I UKUSAN PO NEKOLIKO DANA

Donosim vam najbolji recept za galete ili bakini kolac. Kazem samo za onaj recept da je najbolji koji je isproban od velikih broja osoba a i ukljucujuci i mene . Galete koje ostaju mekane po nekoliko dana ako se nepojedu koliko su dobre.

Sastojci
4 veca jaja
300 ml ulja
300 gr secera
korica od jednog veceg limuna



250 ml mleka
600 gr brasna
1 prasak za pecivo

Priprema
1.
Izmesati jaja i secer mikserom pa polagano dodavati ostale sastojke za galete, pa sve sjediniti.
2.



Kada se kalup dovoljno zagreje za galete, lagano ga nauljiti, a potom vaditi zlicom smesu za galete i stavljati na sredinu zagrejanog kalupa ( 2 - 3 zlice smese ), pa zatvoriti kalup i peci dok se ne upali zeleno svetlo a ugasise crveno ili dok ne porumeni.
3.
Na nekim aparatima za galete obavestava lampa kada svetli crveno tada galete se trebaju jos peci a kada se izgasi crvena lampa i upali se zelena, tada su galete su gotove i odma vaditi iz kalupa.
 http://www.coolinarika.com

SAVRŠEN POČETAK DANA UZ ČOKOLADNE MAFFINE – Brzo su gotovi i ne zahtijevaju puno TRUDA !!!

Započnite dan sa čokoladom.Idealni maffini koje svi jednostavno obožavaju.

SASTOJCI:
250 gr brašna
125 gr šećera
1 kesica vanilinog šećera
1 kesica praška za pecivo



4 kašike kakaa
1 mala kašika sode bikarbone
200 gr mliječne čokolade
100 ml ulja
250 ml mlijeka
1 jaje

PRIPREMA:
U posudi dodati brašno,kakao,pecivo,šećer,sodu i vanilin šećer.
Pomiješati sve lijepo i ostaviti sa strane.



U drugu posudi razbiti jaje,mutiti i dodati ulje i mlijeko.
Smjesu iz prve posde postepeno dodavati u drugu posudu,a ztim sve dobro promiješati kako bi se smjesa sjedinila.
Čokoladu izlomite na male komadiće,te kuhačom većinu čokolade dodati u smjesu i miješati.
Smjesu sipajte u kalupe do pola i narendajte ostatak čokolade preko.
Pecite 15-20 minuta na 200° .

RUČAK ZA 15 MINUTA : RAZLJEVANKA

Sastojci
potrebno
300 gr brasna
3,4 jaja
3,4 casice jogurta



3 kas ulja
slatko i kiselo vrhnje
sol
mlijeka po ptrebi

Priprema



umuti jaja, jogurt, ulje, sol.dodati brasno i mlijekajos malo po potrebi, ugl tijesto da bude malo gusce od palacinki.ugrijati tepsiju u rerni s malo ulja, izliti tijesto.umutiti slatku i kiselu pavlaku i odmah svukud lijepo ravnomjerno politi po tijestu.peci dok fino ne porumeni
Posluživanje
mozete ako zelite dodati i svjezi sir sa pavlakama i posuti po tijestu,probala sam i jednako je ukusno!

PRIJEDLOG ZAUKUSNU VEČERICU NA BRZAKA...

Sastojci
50 dag šampinjona
40 dag šunke
3 šnite kruha
1 glavica luka
20 dag sira gaude



peršin, vegeta, papar
3 jaja
jaja i vrhnje za premaz
kore za savijaču

Priprema
1.



Prodinstati šampinjone na luku, šunku na rezance ili kockice, neka voda ukuha (koju će pustiti gljive), onda ohladite, naribati sira po želji količinu, staviti 3 jaja, namočene 2-3 šnite kruha (sredina), peršina i začina po želji. Sve izmiješati. Jednu koru premazati uljem, staviti drugi list pa nadjev. Zarolati i premazati jajetom i vrhnjem.

ODLIČAN RUČAK KOJI ČESTO PRAVIM PLUS UMAK KOJI IDE UZ NJEGA

Inače, ručkom svi oduševljeni, mama posebice (što je i bio cilj) pa ga toplo preporučam i vama.
Za valjuške:
80 dag mljevenog mesa
2 manja peciva (klipića ili žemlje)
2 žlice kiselog vrhnja
1 jaje
2 žlice sitno kosanog pršina



4 šake krušnih mrvica
vegeta, sol, papar
2 žličice mljevene crvene paprike
1 češanj češnjaka
Za umak:
1 žlica brašna
2 dl mlijeka
1 jogurt
3 žlice kiselog vrhnja
žlica sjeckanog peršina
2 češnja češnjaka





PRIPREMA:
Za valjuške:
Sve sastojke dobro izmiješati i raditi male valjuške dužine oko 5 cm i promjera oko 2 cm.
Svaki valjušak uvaljati u brašno, jaja i mrvice pa pohati u većoj količini vrućeg ulja.
Valjuške ćete lakše oblikovati ako je smjesa malo kompaktnija, pa slobodno dodajte još mrvica ako primjetite da je premekano. Moj je savjet da prvo napravite sve valjuške pa ih tek onda krenete panirati. Meni to pojednostavljuje proces.
Za umak:
Na malo ulja kratko pržiti brašno, odmah zaliti mlijekom i miješati pjenjačom kako bi se izbjegle grudice. Kratko prokuhati. Smanjiti vatru pa dodati jogurt i vrhnje, peršin i protisnuti češnjak. Začiniti po želji. Pečene valjuške složiti u posudu za posluživanje i preliti umakom te poslužiti uz zapečeni pire krumpir ili neki drugi prilog po želji.

PČELINJI POLEN: uništava bakterije, viruse i gljivicu kandidu, ublažava menopauzu…

Pčelinji polen sadrži gotovo sve zdrave hranljive materije neophodne za rast, razvoj i zdravlje ljudskog organizma.  Upravo zbog toga ga je i Svetska zdravstvena organizacija proglasila supernamirnicom. U nekim razvijenim zapadnoevropskim zemljama kao što su, recimo, Nemačka i Belgija i zvanično je priznat kao lek.

Je li vam ikad palo na pamet da dodate pčelinji polen u hranu? Nije? Ne ustručavajte se, slobodno to učinite, nećete zažaliti, naprotiv uradićete puno za vaše zdravlje.  U nastavku saznajte kako se koristi moćni cvetni prah, pripremili smo i nekoliko odličnih domaćih recepata.

Kako nastaje polen i kakav mu je sastav

Pčele sakupljaju polen iz cvetnih tučaka, mešaju ga s pljuvačkom i odlažu u specijalne korpice.




One su smeštene na njihovim zadnjim nogama, a kasnije kad se vrate u košnicu, skladište ga u saću.  Potom ga prekrivaju slojem meda i voska kako bi se pokrenula anaerobna fermentacija. Na ovaj način dobija se takozvani pčelinji hleb, osnovni izvor proteina za ove vredne, korisne insekte.

Pčelinji polen varira od svetložute do crne boje. Zrnca se razlikuju po obliku, veličini i težini, u zavisnosti od biljne vrste s čijih su cvetova pčele sakupljale prah.

Jedna kolonija pčela proizvede oko sedam kilograma polena godišnje. Svakodnevno skupi od 50 do 250 grama ove neverovatne supstance.

Šta sadrži cvetni polenov prah

Polen u svom sastavu ima oko 250 supstanci. Među njima i obilje složenih ugljenih hidrata, kao i  šećera (glukoza i fruktoza).Cvetni prah obiluje vitaminima (A, B1, B2, B6, C, D i E),  kao i mineralima. U njih ubrajamo kalcijum, natrijum, fosfor, kalijum, magnezijum, cink, gvožđe, bakar, mangan, selen, silicijum.

Prisutni su i enzimi, kao i belančevine (uključujući i esencijalne amino-kiseline). Zastupljene su i masnoće (esencijalne masne kiseline) i antioksidansi karotenoidi i bioflavonoidi.

Pčelinji polen sadrži više proteina nego bilo koja namirnica životinjskog porekla – meso, jaja ili mleko.





Pčelinji polen upotreba za zdravlje

Pomaže u lečenju najtežih bolesti

Rezultati nedavnih studija potvrdili su da enzimi iz polena imaju izrazito antioksidativno dejstvo. Oni suzbijaju razvoj teških oboljenja kao što su kancer, kardiovaskularni poremećaji, dijabetes i hipertenzija.  Uz to, pokreću odbrambene mehanizme tela i jačaju imunološki sistem.



Uništava bakterije, viruse i gljivicu kandidu
Pre dve godine sprovedeno je istraživanje koje je nepobitno dokazalo ono što je u narodnoj medicini odavno poznato. Pčelinji polen deluje antivirusno, antibakterijski i antigljivično. Štaviše, on uništava i najopasnije mikroorganizme, poput stafilokokusa aureusa. Protiv ove smrtonosne bakterije nemoćni su i najjači antibiotici.

Takođe,  polen protiv kandide donosi odlične rezultate, jer suzbija širenje ove uporne gljivice. Lečenje kandidijaze uz primenu konvencionalnih lekova, ume potrajati mesecima, pa i godinama. Stoga, primenite ovaj narodni lek.

Uz to pčelinji polen kao lek pokazao se vrlo dobro i u slučaju alergija.On potiskuje aktiviranje mastocita, ćelija odgovornih za imunološku reakciju na alergene.

Regeneriše jetru

Studija objavljena 2013. godine pokazuje kako pčelinji polen iz kestenovog cveta pomaže regeneraciju jetre. Naročito one oštećene toksinima.  Predstavlja izvanrednu alternativa lekovima koji se primenjuju u slučaju takvih oboljenja.
Pritom, preporučuje se i u tretmanu čišćenja jetre.

Polenov prah ublažava simptome menopauze

Dve trećine učesnica studije sprovedene 2015. u Nemačkoj potvrdile su da su im se nakon tretmana polenom znatno smanjile tegobe izazvane menopauzom. Istraživači ističu kako ovaj pčelinji proizvod svakako treba ponuditi ženama koje ne reaguju na konvencionalnu terapiju.

Pomoćiće za suzbijanje neprijatnih simptoma, tim pre što flavonoidi iz polena smanjuju rizik od pojave raka dojke.

Bolji je od sedativa

Pčelinji polen poboljšava dotok krvi u mozak, podstiče mentalne aktivnosti i jača nervni sistem oslabljen stresom. Ukratko: predstavlja jedno od najefikasnijih  prirodnih sredstava za oslobađanje od napetosti i nervoze. Istovremeno, podiže nivo energije što je naročito važno za starije osobe. Poboljšava raspoloženje i fizičku izdržljivost te, shodno tome, jača želju za životom.

Moćan eliksir mladosti

Kempferol iz polena suzbija aktivnost enzima koji se aktiviraju nakon opekotina. On ublažava upalnu reakciju, otok i bol, ubrzava zaceljivanje rana i sprečava nastanak infekcije. Pošto stimuliše dotok krvi u ćelije i detoksikuje telo, usporava formiranje bora, podmlađuje kožu i čini je zdravom i sjajnom.

DANAS JE VELIKI PETAK: Koga boli glava, nek opere kosu! Na ovaj dan OVO se ne uzima u ruke!

Za hrišćane u cijelom svijetu danas je Veliki petak, dan Hristovog stradanja i najtužniji dan u hrišćanstvu. Veliki petak se smatra najtužnijim danom hrišćanstva. Na taj dan se ne služi liturgija, osim ako su Blagovijesti. Na Veliki petak se posti. Običaj je da se na taj dan farbaju uskršnja jaja, najčešće crvenom bojom koja simbolizuje Hristovu krv.





Na Veliki petak se ne pjeva, ne veseli se, a od Velikog četvrtka do Uskrsa (nedjelje) kada je, po vjerovanju, Isus vaskrsao, ne zvone crkvena zvona jer su ona u pravoslavnoj crkvi znak radosti, nego se vrijeme bogosluženja i oglašenja umrlih najavljuje drvenim klepalom.

Ovo ne jesti nikako

Veliki petak strogo se praznuje. Taj dan je crveno slovo pa se stoga ništa ne radi ni od kućnih, ni od poljskih poslova. Žene tog dana ni po koju cijenu ne smiju da uzmu iglu u ruke, jer se vjeruje da će im na rukama izbiti plikovi.





Tog dana poštuje se strog post, u kući se ne pali vatra, ne kuha se čak se i hljeb ne mesi tog jutra. Međutim, Srbi vjeruju da je najtužniji dan u hrišćanstvu najbolji za kalemljenje voća jer se “primi sve što se tog dana nakalemi“.

Srbi vjeruju i da na Veliki petak ne treba jesti koprive, a osim ovog ima i još čudnijih nehrišćanskih običaja i vjerovanja poput onog da koga probada u stomaku treba na taj dan na bolno mjesto da stavi odranu kožu tek ubijenog zeca, kao i da žena nerotkinja koja želi djecu treba da popije malo krvi (?!) zeca ubijenog na taj dan?

Izvor: kurir

POTPUNO NOVE IDEJE ZA FARBANJE JAJA + KORISNI SAVJETI

Sigurni smo da su domaćice već pripremile boje i ukrase i spremne su za ovaj umetnički dan! smiley
Mi vam otkrivamo nekoliko zanimljivih načina da išarate uskršnja jaja tako da budu potpuno originalna!
Mramorna šara - Ljuske crnog ili belog luka iseckajte na komade. Jaje pokvasite, malo uvaljate u ljuske i umotajte u aluminijumsku foliju ili tanku najlon čarapu. Kuvajte na standardan način u šerpi sa bojom.
Ukrštene linije - Jako jednostavan a efektan način farbanja jaja. Gumice za teglu vežite unakrsno u svim pravcima preko jajeta i farbajte na standardan način.
Mrežasto jaje - Uvijte jaje u parče mrežastog džaka, čvrsto vežite koncem i kuvajte u boji. U istu svrhu možete upotrebiti i stare čipkaste čarape.
Šaranje pomoću ulja - U manju posudu sa farbom za jaja dolijte par kapi ulja. Kuvana jaja spustite i brzo okrećite. Efekat će biti fenomanalan!
Šljokice za devojčice - Četkicom nanesite lepak na određene delove jaja i uvaljajte ih u srebrne šljokice za lice i telo. Uključite u ovošaranje i svoje devojlice. Biće oduševljene!
Krep papir - Isecite krep papir (poželjno tamnijih boja) i isecite na tanke, ali dugačke trake. U njih umotajte još uvek topla kuvana jaja i pažljivo ih spustite u posudu sa hladnom vodom u koju ste dodale jednu kašiku sirćetu, da se papir dobro prilepi. Izvadite i ostavite da se osuši, ali ne treba da čekate da se papir skroz stegne.



Samolepljivi cvetići - Još jedna jednostavna ideja je ukrašavanje ofarbanih jaja cvetovima od kolaž papira. Sve što treba je da razmislite unapred o kombinaciji boja. Isecite kolaž papir u željenim oblicima i zalepite ga na skuvana jaja!
Najbolje je koristiti više nijansi odjednom, crvenu, žutu, plavu, zelenu... Tako ćete dobiti potpuno originalne šare!
Izgrebano jaje - Izvadite jaje iz farbe na polovini kuvanja i žicom za sudove izgrebite malo ljusku i vratite u istu ili neku svetliju boju.
Kanap u boji - Kanap dužine 30 cm potopite u koncentrovanu farbu za jaja. Namočen kanap obmotajte oko skuvanog jajeta u raznim pravcima. Uzmite drugi kanap, namočite u drugu boju i ponovite postupak onoliko puta koliko nijansi želite da dobijete na jajima.
Jaje bubamara – Ofarbajte jaja u crvenu boju. Umutiti belance viljuškom i četkicom pravite tufne, pa ga uvaljate u mak.
Tempera - Ako želite da oslikate već ofarbana jaja, u plitkoj činijici razblažite tutkalo, tako da voda bude samo blago zamućena. Još topla jaja uroniti u ovaj rastvor. Kada se osuše oslikati ih motivima po želji temperama.
Vosak ili voštane bojice - Skuvana jaja iscrtajte istopljenim voskom ili voštanim bojama, pa tek onda farbati u željenu boju. Na ispisanim mestima farba se neće uhvatiti.
Svila – Isecite stare svilene marame ili kravate na komade tako velike da mogu da obmotaju jaja. Štampanustranu tkanine okrenite prema jajetu. Šaru lepo namestiti jer će se kuvanjem potpuno preslikati na jaje. Čvrsto umotajte u gazu i vežite gumicom. Kuvajte 20 minuta u vodi u koju su dodate tri kašike sirćeta.
Saveti:



- Svežinu jaja možete da proverite ako ih uronite u sud sa hladnom slanom vodom. Ako potonu znači da su sveža.
- Da biste izbegli pucanje jaja prilikom kuvanja u vodu stavite i kašičicu sirćeta. U slučaju da se to ipak desi, belance će se odmah zgusnuti na ivici ljuske. Drugi trik jeste da u vodu stavite so, i da jaja kuvate na tihoj vatri, odnosno da voda blago struji, a ne da vri.
- Ako želite da jaja lako oljuštite, čim ih skuvate uronite ih u hladnu vodu.
- Pre farbanja jaja bi trebalo oprati u razblaženom sredstvu za pranje posuđa kako bi se sa ljuske uklonila masnoća i prljavština. Isti efekat se postiže i ako se jaja prebrišu krpicom namočenom u sirćetu.
- Ofarbana jaja dobiće visoki sjaj, a boje će biti intenzivnije ako ih posle farbanja premažete salvetom na koju ste prethodno naneli malo ulja, masti, putera ili margarina.
Prirodne boje
ŽUTA – cvetovi kamilice, maslačka, kurkuma u prahu, list breze, kora limuna ili narandže.
NARANDŽASTA – crvena aleva paprika, ljuske crnog luka.
CRVENA – sok od cvekle iz konzerve, smrznute maline, borovnice, kupine, ljuske crvenog luka, brusnice.
SMEĐA – list i ljuska oraha, list hmelja, kora drveta šljive, ljuske crnog luka, jaka crna kafa ili crni čaj.
PLAVA – sok od borovnice, listovi crvenog kupusa.
ZELENA – listovi spanaća, kopriva.
BORDO – sušeni cvetovi kantariona.