FANTAZIJA OD ČOKOLADE ZA 30 MINUTA MOŽDA I MANJE

Ovo je fantasticno i lako za pripremu. Rado ga pravim i s radoscu ga svi jedemo.
Za biskvitnu koru:
4 jajeta
100 g šećera
250 g margarina
100 g čokolade



4 kašike brašna
1 prašak za pecivo
Za krem:
500 ml slatke pavlake
200 g čokolade
1 kašika šećera

Priprema
1
U odgovarajućoj posudi umutiti žumanca se šećerom, zatim postepeno dodati otopljeni margarin i čokoladu, kao i brašno pomešan sa praškom za pecivo. Posebno ulupati belanca u čvrst sneg i pažljivo umešati u prethodnu masu sa čokoladom. Masu izliti u namašćen i brašnom posut pleh i peći koru na 180 stepeni oko 20 minuta.
2



U šerpicu sipati slatku pavlaku, izlomljenu čokoladu i šećer, te kuvati dok se čokolada ne otopi i dok masa ne provri.
3
Još dok je toplo, preliti krem preko tople kore koja je prethodno izbodena viljuškom na par mesta.
4
Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, a potom odložiti u frižider da odstoji prkeo noći. Tek sutradan seći na kocke.

10 PAMETNIH IDEJA ZA ONE KOJI IMAJU MALO KUPATILO!

Mnogi vlasnici malih kupatila pitaju se: kako povećati prostor?
Odgovor je jednostavan: potrebno je ukloniti sve što je nepotrebno. Rasporediti sve sitne stvari, kojih je poprilično u svakom kupatilu, takođe i peškire i kućnu hemiju.
Vlasnici manjih kupatila eksperimentišu da pravilno urede ovu životno neophodnu prostoriju.
Pripremili smo za vas nekoliko inspirativnih primera koji će pomoći da uštedite na prostoru i osvežiti enterijer vašeg kupatila.
Ideje za malo kupatilo:



Da ne razbacujete peškire, pričvrstite na police manje kukice.

Takođe, odlično mesto za čuvanje peškira mogu biti vrata, ili nosač koji lako može biti sakriven iza vrata.








Ovakva konstrukcija uštedeće mesto u zoni lavaboa.

I ovakva konstrukcija postaće nezamenljivi elemenat u vašem kupatilu.

Takođe, poželjno je iskoristiti mesto ispod lavaboa.


Staklene zidne police ustedeće prostor u malom kupatilu, a takođe, postaće i stilsko obeležje.

Ako tek počinjete sa remontom u vašem kupatilu, pobrinite se da majstori ne zaborave napraviti manje udubljenje u pločicama za sredstva za higijenu.

Napraviti ovakvo „skrovište“ – nije baš lak zadatak. Ali, zbog ovakve ideje vredi pokušati!

uspesnazena.com

TURSKI KEKSIĆI KOJI SU ME ODUŠEVILI

Sastojci
Tijesto:
500g brašna/glatko bijelo
300ml mlijeka
1žlica šećera




1 bjelanjak
70g maslaca
1 instant kvasac/20g svježeg
malo soli
Nadjev:
120g maslaca
100g sećera u prahu
1,5žličica cimeta /više manje po ukusu
100g mljevenih oraha ili onog što volite
Premaz:
Žumanjak
1žliica ulja

Priprema
1. Otopite maslac. Zagrijte mlijeko. Prosijte brasno u zdjelu za mijesenje. Posolite brasno
i izmijesajte ga ,dodajte sve ostale suhe sastojke (secer i instant kvasac) *Ako koristite
svjezi kvasac njega aktivirajte prije u zdjelici sa malo brasna,secera i mlijeka kad
zapjeni dodajte u suhe sastojke .* Dodajte otopljenoi maslac,bjelanjak a potom
dovoljno mlijeka da napravite glatko tijesto .Mijesajte ga par minuta da bude fino i




razradeno . Pokrijte ga ,odlozite na toplom da se dize dok ne uveca svoj volumen.
2. U zdjelicu pomijesajte maslac,cimet i secer u prahu. Podijelite na pola.Podijelite
tijesto na pola. Razvaljajte svaku polovicu na debljinu od 0,5 cm,znaci tanko.
Premazite ih smjesom od maslaca ,fino da su svi djelovi namazani. Tijesto mozezete
posuti s mljevenim orasima ,bajamima,makom ,pistacijom i sl. Ja sam radila s orasima i
bili su mi odlicni,s bajamama treba nmalo pocvecati kolicinu maslaca jer su suhlji.
Pospite tijesto onim sto ste odabrali . Rukama pritiskajte da se mljeveni orasi zaljepe za
tijesto.
3. Zarolajte tijesto. Narezite ga na trokute.
4. Svaki trokut pritisnite donjim dijelom drvene zlice.
5. U zdjelici pomijesajte zumnjak i zlicu ulja u smjesu. Kistom premazite trokutice .
Pokrijte ih krpom i ostavite 15 min. na toplom. Pecite u zagrijanoj pecnici na 180C,dok
ne dobiju lijepu boju.

DJECA ĆE VAM OVO TRAŽITI SVAKI DAN

Sastojci
Pakovanje Oreo keksa
6 kašika putera, istopljenog
230 ml krem sira
30 g šećera




2 kašike hladnog mleka
350 ml šlaga
2 pakovanja gotovog pudinga od čokolade
300 ml hladnog mleka
100 g čokoladnih mrvica

Priprema
Dno pleha premažite puterom. Čokoladni keks sameljite ili jednostavno izmrvite tako što ćete ga ubaciti u kesu i izlupati o radnu površinu.
Dodajte istopljeni puter i mesite dok se ne stvori kompaktna masa. Utisnite masu na dno pleha i ubacite u frižider da se stegne.




Za to vreme u dubljoj posudi umutite krem sir i dodajte mleko i šećer. Mešajte dok se sve ne sjedini. Umutite polovinu šlaga i dodajte ga smesi. Prelijte preko korice i vratite u frižider na 10 minuta da se stisne.
Puding pomešajte sa hladnim mlekom i umutite dok ne dobijete kompaktnu masu. Prelijte preko fila sa šlagom, pa ponovo vratite u frižider na hlađenje. Na kraju premažite ostatkom šlaga, pospite čokoladnim mrvicama i poslužite hladno!

SUPER BRZE KIFLICE GOTOVE ZA 15 MINUTA

brze su koliko vi brzo možete zamijesiti, dok se pećnica grije one se dižu!
Sastojci
600g glatkog brašna, 1 prašak za pecivo
1 žličića soli
1 dl ulja
1 kiselo vrhnje




1 suhi kvasac razmućen u
2 dl toplog mlijeka

Priprema
1.
Zamijesite tijesto, razvaljajte krug, režite trokutiće, motajte kiflice.




2.
Dok se pećnica zagrije na 180C kiflice se “odmaraju”.
3.
Premazati jajetom i peći 15 minuta.

JEDNA OD NAJLJEPŠIH POSLASTICA IZ MOG DJETINJSTVA – ŠTRUDLA SA MAKOM

Štrudla sa makom je jedna od lepših poslastica iz mog detinjstva. Ovo je stari recept za svima dragi kolač. Nekada se dobro jelo, baš! A i sada se trudimo da održimo tradiciju i s vremena na vreme se častimo pravim domaćim kolačima. Makovnjača je lepša kada je puna fila pa je ja tako i pravim. Ne znam odakle mi recept, samo znam da ga imam odavno i baš ovako je spremam godinama. Nadam se da će vam se dopasti :).

SASTOJCI :
Za testo :
5oog brašna,
1 jaje,
2oog putera,
15o ml mleka,
5og šećera,
pola kockice kvasca ili kesica suvog kvasca,
prstohvat soli.
Za fil :
4oog mlevenog maka,




2oog šećera,
narendana korica limuna,
1 vanilin šećer,
3oo ml mleka,
5og prezli.
Za premaz :
1 žumance,
1 belance.

PRIPREMA :
U vangli prosejati brašno i dodati iseckan puter. Dobro sjediniti puter i brašno.
Dodati kvasac koji je prethodno odstojao u mlakom mleku sa šećerom.
Ubaciti jaje i so.
Umesiti glatko, kompraktno testo.
Testo podeliti na dve, tri, jednake jufke i ostaviti ga prekrivenog prijanjajućom folijom u frižideru oko 3o minuta.
Izvaditi testo iz frižidera i rastanjiti ga u pravougaoni oblik, oko pola cm debljine.
Mleko staviti da se kuva sa šećerom pa kada provri dodati mak, prezle, vanilin šećer i koricu limuna.
Kuvati dva, tri minuta uz neprestano mešanje.
Skloniti sa šporeta i ostaviti fil da se potpuno ohladi.




Ohlađeni fil podeliti na toliko delova koliko imate jufki (u mom slučaju uvek tri).
Premazati svaki deo razvijenog testa ravnomerno, ostavljajući po 1 cm od kraja prazan.
Uvijati rolat gusto pazeći da se fil ne istiska.
Poređajte štrudle u nauljen pleh i ostavite ih da odstoje oko 2o minuta.
Premažite ih razmućenim žumancetom i ostavite ih još 15 minuta.
Zatim premažite razmućenim belancetom.
Ostavite štrudlu još 15 minuta, taman dok se rerna zagreje na 18o C.
Pecite štrudlu od maka oko pola sata.
Sačekajte da se potpuno oladi pa je isecite na šnite i poslužite.
Prijatno!
Recept preuzet sa : http://milicinakuhinja.blogspot.com

Pekarski JASTUČIĆI sa SIROM – Recept iz susjedne pekare,koji morate probati !!!

Sastojci
sastojci:
6-7 listova kora za pitu
400 gr svježeg sira
1 jaje
1 kašika kiselog vrhnja
po ukusu soli
za premazivanje:




1 jaje
3 kašike ulja
3 kašike jogurta
umak:
1 mali krastavac
1 čen bijelog luka
1/2 l jogurta
po ukusu so,biber

Priprema
1.
Sjediniti sir,jaje,kiselo vrhnje i so.Posebno umutiti jaje,ulje i jogurt,za premazivanje kora.Sve kore isjeći na 4 trake.Na radnu plohu staviti isječene trake,pa premazati sa malo smjese za premazivanje.
2.
Prekriti drugom trakom.Na jedan kraj staviti 1 kašiku fila sa sirom.




3.
Preklopiti,pa nastaviti preklapanje, oblikujući trokutiće.
4.
Redati u pouljen pleh.Na isti način pripremiti i ostale trokutiće,dok se sastojci ne utroše. Pouljiti,pa staviti u pećnicu zagrijanu na 200 C.Peći dok ne porumene.
5.
Pečene ostaviti par minuta!
6.
Poslužiti sa umakom (sitno naribati krastavac i češnjak,preliti jogurtom,posoliti i pobiberiti,po ukusu.Sve sjediniti,pa ostaviti u frižider bar pola sata,da se okusi prožmu)!
Posluživanje
Poslužiti toplo!

SUPER UKUSNI KREMASTI KOLAČ

Sastojci
BISKVIT
6 bjelanjka
10 dkg šećera u prahu
1 velika žlica octa
KREMA
6 žumanjaka
5 dkg šečera u prahu
2 velike žlice brašna




2 i pol dcl mlijeka
10 dkg oraha ili popečenih oguljenih i samljevenih lješnjaka
15 dkg margarina za kreme (ili maslaca)
2 kesice šlag pjene
1 kesica šlag kreme od vanilije
mlijeka po potrebi za šlag i kremu od vanilije

Priprema
1.
 Mjere moga pleha su 36 x 20, ali vi možete raditi u bilo kojem za kolače, u kojem pečete kolače sa otprilike 6 jaja.
U drugom slučaju ako je oblik torte onda je kalup 26 cm.
Bjelanjke istući u čvrsti snijeg, dodavajući malo po malo šećera u prahu i jednu žlicu octa.
Staviti u namašćen i pobrašnjen pleh da se peče nekih sat vremena na 150 ° C.
2.
Za to vrijeme žumanjke , 2 velike žlice brašna i 5 dkg šećera u prahu izmiješati sa 2 i pol dcl mlijeka, pa skuhati na pari da se napravi lijepa gusta krema bez grudvica. Ja uvijek dok se krema kuha, miješam mikserom na manjoj brzini. Skloniti s pare i pustiti da se skroz ohladi, uz povremeno miješanje.
3.




Izmiksati jednu šlag pjenu. Izmiksati pjenasto margarin pa mu dodati žlicu po žlicu izmiksanog šlaga. U ohlađenu kremu dodati izmiksani margarin sa šlagom. Podijeliti kremu u dva dijela, u jednu polovicu dodati 10-ak dkg mljevenih oraha ili po želji pečenih i oguljenih lješnjaka.
4.
Izmiksati šlag pjenu i šlag kremu od vanilije zajedno po uputama na vrećici.
Redosljed slaganja:
biskvit
krema od oraha
krema bez oraha
krema od vanilije i šlaga
Posluživanje
Recept je stari iz jednog dubrovačkog hotela, dobili smo ga mama i ja nekih davnih 80-tih godina.
Po želji vi možete zasladiti i šlag pjenu i šlag kremu od vanilije.

TAJNA DOBRE PIZZE: DA BI BILA KAO IZ PIZZERIJE, POSLUŽITE SE OVIM TRIKOM

Pizza pripremljena kod kuće uz sve napore i najbolje recepte nikada nije ista poput one u pizzerijama, složit će se brojni koji su nad tijestom proveli sate napora. No tajna odlično pripremljene pizze kod kuće nije samo u sastojcima, niti minutama provedenim u oblikovanju mekane rahle kugle nego u jednostavnom triku koji imitira profesionalnu peć.
Tajna pizze koju naručite u pizzeriji je peć koja drži temperaturu do 400 stupnjeva Celzijevih što je nemoguće postići kod kuće.
Zapravo, moguće je, ali se morate poslužiti jednim trikom, uz pomoć kojeg ćete imitirati profesionalnu.
Za to je potreban komad kamena granita koji odgovara dimenzijama pećnice. Kamen se stavi u pećnicu i zagrijava, kada se peć otvori za potrebe stavljanja pizze na pečenje temperatura se neće izgubiti jer je očuvana u kamenu. Pizzu je potrebno peći oko 10 do 15 minuta.
Ako ste pripremili granitnu ploču, možete krenuti u pripremu pizze kao iz pizzerije.



Dobro tijesto tajna odlično pripremljene pizze i osnovni korak u pripremi kojemu treba posvetiti najviše pažnje. Pri tomu je važno razlikovati dvije osnovne recepturu za pizzu, izvorna napolitanska ima debeli rub čije tijesto zahtjeva određen period za odležati, rimska je pak tanka i ne diže se poput kruha, izgledom je slična mlincima.
Recept za rimsku pizzu
Sastav:
● 70 posto glatkog brašna
● 30 posto oštrog brašna
● na količinu šećera dupla količina soli



● mlijeko
● svježi ili malo suhog kvasca
● voda sobne temperature
● maslinovo ulje

Priprema:
Umijesiti tijesto i formirati ga u kuglu, te potom ostaviti da odleži u prosjeku od 1 do 3 sata.
Nakon toga tijesto je potrebno razvući ravnomjerno i staviti sastojke s kojima je tajni recept da se nikada ne smije pretjerivati.
Naime tijesto prekriveno velikom količinom sastojaka neće se ispeći nego će ostati skuhano što znači vlažno i meljavo, čime pizza gubi smisao.
Na kraju na svježe toplu pizzu posložite cherry paradajz prerezan na pola, masline i nekoliko na komadiće istrganih listića bosiljka, te je završite s par kapi maslinovog ulja pokapanih po površini.

UKRAŠAVANJE TORTI I KOLAČA.....METODE I POSTUPCI

Sastojci
1 kolač
1 čokoladni preslikač


  Glazura

Priprema
Čokoladni transferi ili preslikači za čokoladu su tanke plastične folije sa različitim dezenima koje služe za "oslikavanje" čokoladnih ograda za torte, čokoladnih ukrasa ili glazura. Sami dezeni na folijama su izrađeni od obojene kakao mase. Ovde već ima napisan postupak kako se pravi čokoladna ograda ukrašena preslikačima.
Čokoladni preslikači se ne kupuju (za sad) u običnim prodavnicama, a ne mogu se naći ni u prodavnicama poslastičarske opreme. Bar ne u Srbiji, a kako sam videla po komentarima ni u Hrvatskoj i Bosni i Hercegovini.


  Iz Crne Gore, Bosne i Hercegovine, Makedonije i Srbije se mogu poručiti preko interneta (tako ih ja nabavljam).
U  Hrvatskoj se mogu naći u Dora uslugama i u dućanu "Sve i svašta" u Gornjem Stupniku.
Pročitala sam i da ih prodaje tvrtka "Tarik" iz Kastava. Hvala svima na dojavama!!!
Možda neko od vas zna gde se još mogu nabaviti.
Možda će vas zanimati i ovaj sajt.
Postupak
1.
Kolač ohladiti u frižideru.
2.
Pripremiti glazuru od čokolade. Glazura nakon hlađenja mora biti čvrsta. Ja je uvek pravim po ovom receptu.
3.
Kada se prelije vrelom glazurom hladan kolač, ostavi se minut-dva samo da se malo stegne glazura i da ne bude vrela, pa pažljivo spušta folija od jedne ivice ka drugoj, a ne odozgo odjednom cela folija, jer će ostati mehurići vazduha između folije i glazure.
4.
Lagano preći ivicom dugačkog noža ili špatule peko cele folije, da se poravna površina.
5.
Dobro ohladiti u frižideru - bar pola sata i pažljivo odlepiti foliju.
6.
Glazura ne sme biti pretanka, jer će se odvajati sa folijom od kolača.
7.
Gotova.

KROFNE JEDNOSTAVAN RECEPT MOJE MAME KOJI UVIJEK USPIJEVA

SASTOJCI
500 ml mleka
1 kvasac


  2 žumanca
3 kašike šećera
1 kašičica soli
950 gr brašna
2 kašike masti (svinjske ili biljne)

PRIPREMA
1.
Staviti kvasac u mlako mleko da nadođe.
2.
U vanglici promešati mast,žumanca,šećer i so.Dodati mleko sa nadošlim kvascem.
3.
Zamesiti testo sa brašnom, da bude mekše ali da se ne lepi za prste.Ostaviti da odstoji 30 minuta i onda krofne vaditi modlicom ili čašom sa oštrom ivicom.Testo rastanjiti na 6-7 mm i ostaviti desetak
minuta da nadođu. Kada su nadošle svaku krofnu još malo sa oklagijom razvući ali ne pritiskati puno testo, već nežno raditi  Br. 1 je nadošla krofna, a br. 2 je ponovo razvučena.Ostaviti još 1-2 minuta a onda ih pržiti.


  4.
Pržiti u zagrejanom ulju, ali ne vrelom da ne bi krofne naglo izgorele. Kada stavljate krofne u ulje okrenite tako da ona strana koja je bila na stolu sad bude gore, a ona koja je bila gore ,da se prva prži u ulju.
5.
Vaditi ih na salvetu da upiju masnoću a zatim uvaljati u šećer u prahu u koji ste dodali vanil šećer ali u prahu.

KREMPITA: “DAMA” MEĐU KOLAČIMA

Sastojci:
– 2 lista kupovnog lisnatog tijesta
– 1 l punomasnog mlijeka
– 1 l vode
– 500 g šećera
– 4 kesice vanili šećera


  – 200 g brašna
– 200 g gustina
– 10 jaja
– 500 ml slatke pavlake, po želji

Priprema:
Svaki list lisnatog tijesta razvijte oklagijom na jednake veličine, tako da odgovaraju veličini pleha. Ispecite oba da porumene, a zatim jedan isjecite na kocke, onolike kolika će vam biti parčad krempite.
Odvojite žumanca od bjelanaca, a od 500g šećera odvojite 10 kašika, koje ćete umutiti sa bjelancima. Žumanca, šećer, vanili šećer, brašno i gustin izmješajte sa oko 3-4 dl mlijeka da dobijete glatku smjesu bez grudvica.


  Preostalo mlijeko i vodu stavite zajedno da prokuhaju. Za to vrijeme ulupajte čvrst snijeg od 10 bjelanaca i 10 kašika šećera. U prokuhano mlijeko ukuhajte smjesu sa žumancima i uz povremeno mješanje kuhajte oko 10 minuta na umjerenoj temperaturi, uz neprestano mješanje.
Još vreo fil polako dodajte, jednu po jednu kašiku u snijeg od bjelanaca mješajući mikserom najvećom brzinom. U dosta duboki pleh stavite cijeli list lisnatog tijesta.
Preko premažite vreo fil i kada se malo prohladi poredajte isječene kocke lisnatog tijesta tako da ona strana koja je bila dole pri pečenju sada bude gore, tako ce se dobiti ravan izgled. Ako želite, preko ohlađenog fila možete premazati ulupanu slatku pavlaku, pa tek onda poredati pečene korice. Preko pospite šećer u prahu.
Izvor: coolinarika.com

BRESKVICE: KORAK PO KORAK (RECEPT SA SLIKAMA)

SASTOJCI
Za breskvice:
2 jumbo jaja, ili 3 srednje velicine
180 gr secera
225 ml ulja
3 kasike mleka
1 kesica vanilin secera
2 kasicice praska za pecivo


  3 kasike brasna
425 gr brasna
za punjenje:
350 gr domaceg dzema od sljiva
150 ml ruma
mrvice od breskvica
za farbanje:
85 ml vode ( za svaku boju, i mozda malo vise u zavisnostikoliko dugo drzite breskvice u boju)
po zelji kapi farbe za hranu
po zelji ekstrakt od maline i kruske

PRIPREMA
1. Zicom umutiti jaja i secer vrlo malo pa dodati ulje koje cete takodje umutiti dok se ne sjedini sa jajima.
2. U umucenu smesu dodati 3 kasike mleka i vanilin secer pa i dalje mutiti zicom da sjedinite ,i na kraju dodati 2 kasicice praska za pecivo i 3 kasike brasna sve to sjediniti pa ostaviti u frizider da odstoji dva sata.
3. Izvaditi posle dva sata pa dodati 425 gr brasna, nemojte staviti celu kolicinu brasna, jer dosta zavisi od velicine jaja, umesati brasno varjacom, pa istresti na pobrasnjenu radnu povrsinu i umesiti glatko testo.
Ako vam se lepi za prste dodati jos brasna dok ne bude fino testo koje se ne lepi za prste.


   Od gotovog testa  kidati loptice, ja  volim da ih radim sa ovom spravicom, koja je ustvari da se vade loptice iz dinje i lubenice, i onda su vam sve iste, dobro ih dlanovima uradite da vam budi glatke, jer ako nisu glatke, pucace vam.
5. Staviti na pleh, koji ste prekrili sa papirom za pecenje i peci ih dok vam blago ne porumene na 165-170*C u zavisnosti od vase rerne.(na mojoj rerni je 160*C i peku se oko 18 minuta)
6. Mlake kuglice dubiti ivicom ostrog noza i stavljati ih na posluzavnik, koji ste postavili kuhinjskim papirom (takodje vam moze posluziti ovaj nozic na drugom kraju ove alatke za dubljenje)
7. Mrvice od kuglica pomesati sa domacim dzemom od sljiva i dodavati ruma po zelji. Treba da vam se rum oseti vise od dzema.
8. Puniti kuglice, ako imate visak dzema okolo, ocistiti nozem.Spojiti kuglice zajedno.
9. Pripremiti dve posudice i u svaku sipati po 85 ml vode (mozda ce vam trebati i vise,u zavisnosti koliko hocete da vam boja bude jaka) dodati kasiku dve farbe za hranu i pola flasice ekstrakta od maline i kruske (ako imate breskvu stavite breskvu, ja je nemam pa koristim kruskin ekstrakt) pa zamociti jednu stranu jednom dva puta ili tri puta.
10. Zamocene breskvice naredjati na pleh koji ste postavili kuhinjskim papirom da se malo ocede, uradite 5-6 breskvica, pa ih onda uvaljati u sitniji secer i ostaviti ih na posluzavnik koji ste postavili kuhinjskim papirom.
11. Zavrsene breskvice prekriti cistom kuhinjskom krpom ili carsafom pa ih ostaviti preko noci da se osuse.
12. Pred sluzenje zabosti im listice i naredjati na tacnu sa drugim sitnim kolacima.
13. Ovako spremljene kuglice mogu biti zamrznute, staviti jedan red pa papir za pecenje pa drugi red, nemojte vise od dva reda jer se mogu ostetiti. Zatvoriti ih u kutiju i ostaviti u zamrzivac.Mogu stajati vise od dva meseca u zamrzivacu.
Izvor:coolinarika.com

SJAJAN TRIK: Ovaj sastojak učiniće vaše podove blistavim poput stakla!

Topao je, ukusan i prija vašem tijelu, ali da li ste znali da crni čaj možete da koristite i za sjajan izgled drvenih podova u vašem stanu?
Tanini iz čaja dodaju topao ton i izvlače prirodne boje drveta.


  Ukoliko smatrate da vašim podovima treba malo osvježenje, samo uzmite nekoliko kesica crnog čaja. On će ih očistiti, učiniti sjajnima, a spriječiće i razvoj bakterija na podovima. Pored toga, sve je potpuno prirodno, pa nećete morati da udišete štetne hemikalije iz različitih sredstava za čišćenje.
U dva litra ključale vode ubacite osam kesica crnog čaja i ostavite da stoji 10 do 15 minuta. Iscijedite višak tečnosti iz kesica pa ih bacite. Ovo je mješavina za tamnije podove, a ako su vaši svjetliji, ubacite manje kesica čaja, od četiri do šest.


  Kada se dobijeni čaj ohladi, namočite jednu krpicu, pa isprobajte na malom dijelu poda. Prilikom nanošenja čaja na podove, pratite godove na drvetu. Vodite računa da krpica ne bude previše vlažna, a podovi bi trebalo da budu čisti prije nego što krenete sa nanošenjem.
Pređite dobro sve ogrebotine, jer će čaj pomoći da ih kamuflirate. Koristite samo crni čaj za ovaj poduhvat i vaši podovi će blistati kao nikada prije!
radiosarajevo.ba

BEZ VRAĆANJA TEŽINE: Da li ste čuli za dijetu 9 kilograma?

Primenom ove dijete tvrde da možete oslabiti 9 kg za samo 14 dana i pri tom ostati potpuno zdravi!
Postoji samo jedan uslov: strogo poštovanje plana ishrane svakog dana bez ikakvih izuzetaka i dodavanja ili oduzimanja bilo čega.Kod mnogih ljudi koji su sprovodili dijetu 9 kg došlo je do promene metabolizma pa se težina posle dijete nije vratila.
Najveći problem kod skoro svih brzih dijeta sa kojima se može izgubiti dosta kilograma je što ubrzo posle dijete dolazi do vraćanja težine koju ste imali pre nje.
Pijte min. 2 litra tečnosti dnevno (najbolji izbor je voda, ali takođe možete uzimati čaj bez šećera ili limunadu).
Alkohol je strogo zabranjen.
Vaša salata može biti zakiseljena sirćetom ili limunom dodajte samo malo ili nikako soli.
Voće, salatu i šargarepu možete jesti koliko god želite kada je na meniju, bez ograničenja.
Uzimanje dodatnih vitamina se preporučuje.
Ako je dijeta strogo praktikovana po pravilima izgubićete do 9 kg, posle 14 dana.


  Posle 14 dana 9 kg dijeta program se mora završiti i možete ga ponoviti opet nakon 14 dana.
Neka iskustva kazuju da 9 kg dijeta, program ishrane menja metabolizam pa se kilogrami ne vraćaju barem 3 godine nakon što se završi sa dijetom. Ako nastavite da normalno jedete posle dve nedelje dijete, masa će ostati ista kao što je bila posle prvih 14 dana.

Dan 1.
Doručak: crna kafa – bez šećera
Ručak: 2 kuvana jaja
spanać kuvan u slanoj vodi. (bez ograničenja količine)
Večera: 1 veliki odrezak (bez svinjetine), pečeno na 1-2 kašika ulja
Zelena salata

Dan 2.
Doručak: crna kafa – bez šećera
1 mala kriška hleba
Ručak: 1 veliki odrezak

Zelena salata. Bilo šta od voća
Večera: Kuvana šunka (bez ograničenja)

Dan 3.
Doručak: crna kafa – bez šećera
1 mala kriška hleba
Ručak: 2 kuvana jaja
Zelena salata
Večera: šunka (bez ograničenja)
Zelena salata

Dan 4.
Doručak: crna kafa – bez šećera
1 mala kriška hleba
Ručak: crna kafa – bez šećera
kuvana šargarepa (mrkva)
Večera: voće (bez ograničenja)
Jogurt (bez ograničenja)

Dan 5.
Doručak: crna kafa – bez šećera
Sveža šargarepa sa limunom
Ručak: kuvana riba
1 paradajz
Večera: 1 veliki odrezak


  Zelena salata

Dan 6.
Doručak: crna kafa – bez šećera
1 mala kriška hleba
Ručak: pečena piletina
Večera: 2 kuvana jaja i jedna jabuka
Sveža šargarepa sa limunom.

Dan 7.
Doručak: Limun i čaj bez šećera.
Ručak: 1 veliki odrezak (bez svinjetine), pečeno na 1-2 kašika ulja.
Salata po izboru.
Voće po vašem izboru.
Večera: Po izboru – mora da bude iz menija od prethodnih dana.
Ponovite isti dijeta meni narednih sedam dana
Preporučuje se da pre nego što počnete sa ovom dijetom konsultujete svog lekara.
(novi.ba)

OVA PITA JE PUN POGODAK....BILO BI ŠTETA A NE PROBATI JE....

SASTOJCI
za koru
500 gr brasna
1 jaje
1/2 male kasikice soli
3 kasike ulja
tople vode da se umijesi glatko i mekano tijesto
za nadjev
500 gr fasiranog mesa (u zavisnosti koliko razvucete koru moze vam trebati duplo vise mesa)


  2 glavice crnog luka
1 kasikica soli
3 cehna bijelog luka
ljuta crvena paprika, biber po zelji
Za premaz:
300 gr pavlake ili kiselog vrhnja
200 gr jogurta
3 cehna bijelog luka
prstohvat soli

PRIPREMA
1.
Umijesiti glatko tijesto od navedenih sastojaka. Ostaviti da odstoji bar sat, a moze i preko noci, ali drzite u frizideru, i izvadite bar pola sata prije razvijanja kora. Luk crni izrendati sitno, bijeli nasjeckati i zajedno sa zacinima umijesiti u meso. Tijesto cete podijeliti na dva ili tri dijela u zavisnosti od duzine oklagije i velicine stola na kojem razvijate buredzike. Od toga vam isto zavisi koliko cete mesa utrositit, ako imate vise jufki vise mesa ce vam trebati, takodje ako kore razvucete vrlo tanko, trebacete vise mesa.


  2.
Razvuci koru koliko mozete pa je obilno premazati uljem ili puterm pa okolo staviti meso. Polako rolati koru prema sredini ne sjecuci je.

KOLAČ KOJI ĆE VAM, DOK SE PEČE, CIJELU KUĆU ISPUNITI PRIJATNIM MIRISOM

Sastojci
Za testo
300 g brasna
3 zumanca
malo soli
naribana limunova kora
oko 1 dl mleka
20 g kvasca


  Za fil
100 g maslaca
100 g secera
1 vanilin secer
Preliv
1 dl mleka
1 kasika secera

Priprema
1.
Od gore navedenih sastojaka zamesiti testo sa pripremljenim kvascem i ostaviti da odmara 20 minuta.
2.
Razviti koru debljine 0, 5, cm (oko 35×35 cm), pa preko cele povrsine namazati filom od umucenog maslaca i secera.
3.


  Zaviti kao rolat i seci na 4 cm duge komade.
4.
Staviti ruzice na podmazan pleh ali paziti da se ne dodiruju.
5.
Peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 200 C oko 30 minuta.
6.
Pre kraja pecenja, staviti da provri mleko i secer, pa jos toplo preliti preko svake ruzice. Zapeci jos malo.

SIPAŠ,ISPEČEŠ,ISTRESEŠ I TO JE TO: SLANI KUGLOF

Odlicna i brza stvar super ideja za doručak!
Potrebno nam je:
– kalup za kuglof
Pa tek onda:
4 jajeta
1 čaša jogurta od 2 dcl (istu sačuvamo kao meru za ostalo)
1 čaša ulja
2 ½ čaše brašna
1 prašak za pecivo


  150 gr pizza šunke
150 gr feta sira
5 kiselih krastavčića
½ kašikice soli
malo bibera
1 kašikica origana
Za posipanje:
100 gr trapista

Priprema:
Umutimo žicom jaja, pa dodamo jogurt i ulje (ja ulje zaboravila, pa dodala na samom kraju…što je zahtevalo malo energičnije mućenje ). Kada smo to dobro umutili, dodamo dalje začine (so, biber, origano). Nakon toga, dodamo brašno u koje smo umešali prašak za pecivo. Na kraju, dodamo izgnječeni sir, na kockice iseckanu šunku i krastavčiće. Kada smo dobili izjednačenu masu, spremna je za kalup. Lernu ugrejemo na 200°C (po meni je trebalo duže peći nego po originalnom receptu koji kaže 25 + 10 min ali…doduše, na 220°C). Kašikom sipamo masu u silikonski kalup, ništa podmazivanje, brašnavljenje (???koja reč???), samo čist kalup i masa u kalupu . Kada smo sve sipali, rukama uhvatimo kalup za ivice i drmnemo ga 3 – 4 puta o podlogu, da bi se sve lepo sleglo i namestilo. Pošto mi je malo nesigurno delovalo staviti ga na rešetke, ja sam stavila kalup u tepsiju pa tako na pečenje.


  Dakle, pekla sam ga 45 minuta na 200°C. Za to vreme, pripremila sam drugu tepsiju, prekrila je papirom za pečenje i nakon 45 minuta izvadila kuglof iz lerne. Samo sam malo rukama od dole pritisnula kalup, okrenula ga i istresla u pripremljenu tepsiju (pranje kalupa = ispiranje vodom…i…gotovo!). Od gore sam narendala trapist i vratila nazad u lernu još 10 minuta.
Nakon pečenja, moj skroman savet bi bio prohladiti kuglof i tada ga služiti uz kiselo mleko, pošto je to zaista odlična kombinacija uz ovaj slani čaroban ukus. Prijatno i uživajte!
www.kuvajmo-blogovski.com

NE TREBA VAM NI PEĆNICA NI MIKSER: NAPRAVITE OVU FANTASTIČNU TORTU

Ovo je definitivno kolač koji je idealan za napraviti kada vam se doista jako žuri pojesti nešto slatko, a najbolje od svega je to što se ne peče i za njegovu pripremu dakle nećete trebati ni pećnicu ni mikser.

Potrebno:
500 ml mlijeka
500 ml vrhnja za šlag
12 žlica gustina (cca 110g)
1 vanilin šećer






  10 dag čokolade za kuhanje
10 dag bijele čokolade
4 žlice šećera
kutija piškota ili manje pakiranje pettit keksa u varijanti za tortu ili kolač

Priprema:
Pomiješati mlijeko i vrhnje za šlag pa od te količine oduzeti oko 2 dl za pomiješati sa gustinom i šećerom. Ostatak tekućine staviti kuhati pa kad zavrije ukuhati razmućeni gustin. Krema se relativno brzo zgusne te ju nije potrebno dugo kuhati, cca. 2-3 min.
Kuhanu kremu podijeliti na dva dijela. U jedan dio umiješati natrganu čokoladu i miješati energično da se čokolada otopi a u drugi dio dodati bijelu čokoladu pa također dobro promiješati.





  Na dno kalupa za torte složiti piškote umočene u mlijeko ili pettit kekse pa odmah premazati prvo tamnom a potom i bijelom kremom. Možete ako želite stavljati naizmjence pa ćete dobiti mramorni efekt.
Ostaviti tortu na u hladnjaku da se dobro rashladi i uživati u svakom zalogaju. Uz ovaj bi fini desert idealno pasao voćni preljev ili slatko od višanja ili šumskog voća, što ja osobno ovaj put nisam imala prilike isprobati jer se torta prebrzo pojela

NE MOGU VAM OPISATI KOLIKO ME ODUŠEVILA OVA JEDNOSTAVNA PITA! MORATE PROBATI! B

Ako volite ovakve pite, svakako vam ju preporučam, oduševit će vas!

SASTOJCI
– 500g kore za savijače
– 1 srednja glavica crvenog luka
– 500g mlj. mesa po izboru
– 3 srednja krumpir





  – začini po ukusu sol, vegeta, biber
PRELJEV
– 3 jaja
– 1 dc ulja
– 1 čvrsti jogurt
– 2 dc mineralne vode
– 1 žličica soli

PRIPREMA
Luk sitno isjeći i kratko popržiti na malo ulja.
U luk dodati mlj. meso, posoliti, povegetiti i pobiberiti po ukusu i nastaviti pirjati još koju minutu.
Dok se meso pirja, oguliti krumpire i izribati na krupniju ribež.
Krumpir pomješati s mesom i lukom, ako je potrebno još začiniti. Ostaviti da se malo prohladi.
Protvan vel. 35×25 premazati s malo ulja i staviti koru koje ste presavili na pola.






  Tu koru premazite ponova s malo ulja i na nju stavite drugu koru, opet duplo.
Na tu drugu koru raširite malo nadjeva koji pokrijete novom korom, pa opet nadjev i tako redom dok nadjev ne potrošite. Zadnje dvije kore neka vam budu bez nadjeva kao što ste i započeli.
Sad pitu isjecite na željenu veličinu i zalijte pripremljenim zaljevom.
Nožem malo razmaknuti da pita bolje upije zaljev.
ZALJEV
Jaja izmiksati, dodati ulje, jogurt, mineralnu vodu i sol.
Ostaviti 30 min. da se listovi dobro natope a zatom staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180C dok lijepo ne porumeni.
Ispečenu pitu ostavite da odstoji 15-ak min. i poslužite uz salatu po vašem izboru.
Dobar tek vam želim !

ITALIJANSKA KUHINJA: ISPROBAJTE 10 NAJBOLJI RECEPATA ZA TJESTENINU

Odlučili ste da malo eksperimentišete sa pastama? Mi smo vam pripremili najlepše recepte za ovaj dijamant italijanske kuhinje.

ČIZBURGER MAKARONE
POTREBNO JE
1/2 kg mlevene teletine, 1 konzerva seckanog paradajza, 2 šolje goveđe supe, 1 šolja makarona. 2 kašike putera, 2 kašike brašna, 2/4 šolje mleka, 1 šolja rendanog kačkavalja, so, bober, začini po želji.

PRIPREMA
Mleveno meso ispržite sa svih strana, treba da potamni i da ispari tečnost. Začinite po želji i ukusu, pa propržite još minut. Dodajte paradajz, supu i makarone. Zagrejte dok ne provri, a onda smanjite temperaturu i pustite da se krčka oko 14 minuta. U drugoj šerpi, otopite puter, pa dodajte brašno i mešajte sve vreme. Kuvajte to na srednjoj temperaturi oko 5 minuta, dok ne dobije lep miris i ne krene da tamni. Zatim dodajte mleko, i neprestalno mešajući, sačekajte da provri. Kuvajte dok ne postane gušće i dok se ne izgube sve grudvice. Sklonite sa vatre, i ubacite unutra rendani sir. Dobro promešajte, dok se sav kačkavalj ne otopi. Mešavinu sa sirom sipajte preko već spremljenjih makarona sa mesom, i uživajte u ukusima pravog čizburgera.



TESTENINA SA GRAŠKOM I SLANINOM
POTREBNO JE
1 1/2 šolja pavlake za kuvanje, 2 kašike putera, so, biber, 260 g testenine po izboru, 40 g rendanog parmezana, 1/8 kaščice muskatnog oraščića, 1 šolja zamrznutog graška, 1/4 šolje iseckane i ispržene slanine

PRIPREMA
Puter i 1 šolju pavlake za kuvanje stavite na srednju vatru, i pustite da provri, a onda smanjite vatru i, mešajući, kuvajte dok se ne smanji na zapreminu od 2/3 šolje, otprilike 15 minuta. Onda sklonite sa ringle, i umešajte preostalu pavlaku, so i biber. Testeninu skuvajte al dente u slanoj vodi, a u činije u kojima ćete da srevirate sipajte vrelu vodu, kako bi se zagrejale. Mešavinu sa pavlakom vratite na ringlu, i pustite da provri, na srenje jakoj vatri. Smanjite temperaturu, i dodajte skuvanu i oceđenu pastu, parmezan, muskatni oaščić, grašak i slaninu, i sve dobro promešajte, dok se sir ne otopi. Iz činija prospite toplu vodu, i odmah servirajte.







ZDRAVE ALFREDO ŠPAGETE
POTREBNO JE
450 g špageta, 3 manje glavice karfiola, 6 šolja povrćne supe, 6 čenova belog luka, isitnjenih, 1 kašika putera, 1 kašičica soli, prstohvat muskatnog oraščića, malo bibera, 1 kašika maslinovog ulja, 1/4 šolje pavlake za kuvanje, 1 šolja vode u kojoj su se kuvale špagete
PRIPREMA


  Karfiol iseckajte, a supu pustite da provri. Stavite karfiol da se kuva u supi, oko 15 minuta, dok ne postane skroz mekan. Što ga duže kuvate, to će sos biti kremastiji. Dok se to kuva, otopite puter na srednjoj temperaturi, pa dodajte beli luk i prpržite ga oko 5 minuta. Špagete skuvajte po uputstvu sa pakovanja, ali sačuvajte jednu šolju iskorišćene vode. Kada je skuvan, karfiol prebacite u blender zajedno sa dve šolje supe u kojoj se kuvao. U to dodajte rastopljen puter sa belim lukom, so, oraščić i biber, pa uključite blender i pustite ga da radi oko 5 minuta. Mešavina treba da bude potpuno kremasta. Dodajte maslinvo ulje unutra, a ako vam sos deluje previše gusto, slobodno sipajte još supe, i nastavite da blendate. Kada je dovoljno kremas, stavite ga u šerpu u kojoj ste otopili puter, dodajte pavlaku za kuvanje, i kuvajte na veoma niskoj temperaturi. Dodajte vodu od testenine, i održavajte sos vrućim dok ne budete spremni da servirate. Sjednitine sos sa špagetama, i uživajte u dijetalnoj verziji popularnih Alfredo špageta.



ZAPEČENE MAKARONE SA PILETINOM
POTREBNO JE
2 parčeta belog mesa, izgrilovana i iseckana, 260 gr makarona, 2 šolje sosa od paradajza, 1/2 šolje pavlake za kuvanje, 1/3 šolje rendanog parmezana, 1 čen luka, isitnjen, tucana paprika po ukusu, so, biber, 500 g čeri paradajza, isečenog na pola, 340 gr mocarele, izrendane, svež boliljak
PRIPREMA
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Makarone skuvajte al dente, a dok se one kuvaju, u odvojenoj šerpi zagrejte paradajz sos, pavlaku, kačkavalj, beli luk, tucanu papriku i začinite solju i biberom. Kuvajte, mešajući, doks e sir ne otopi potpuno. Makarone dobro ocedite, pa vratite u šerpu. Unutra dodajte iseckanu piletinu, paradajz, pola mocarele i bociljak, pa peko toga sipajte vreo sos. Promešajte dobro. Mešavinu sipajte u činiju za rernu, koju ste prethodno podmazali, pa preko pospite preostalom mocarelom. Kuvajte u rerni otkiveno 20-25 minuta. Servirajte toplo, ukrašeno bosiljkom.



MAŠNICE SA PILETINOM I LIMUNOM
POTREBNO JE
250 g mašnica, 4 bataka sa karabatakom, bez kostiju i kože, 1 luk, iseckan, kora i sok jednog limuna, 1 šolja pileće supe, 1/4 šolje vode od testenine, 1/4 šolje pavlake za kuvanje, 1/3 šolje rendanog parmezana. maslinovo ulje, so i biber
PRIPREMA
Piletinu iseckajte na trake. U velikom tiganju, propržite luk sa malo soli, dok ne omekša i malo ne potamni, a onda dodajte piletinu, i ponovo začinite. Kada je meso isprženo, dodajte supu. Makarone skuvajte, ali sačuvajte 1/4 šolje vode, pa tu vodu dodajte piletini. Kada se sos umanju po zapremini za pola, ubacite u tiganj i makarone, i dobro promešajte. Dodajte pavlaku, sir, limunov sok i koru. Dobro promešajte, i kuvajte još minut. Po potrebi dodajte još soli ili bibera. Servirajte i ukrasite rendanom korom limuna.



PENE SA SVEŽIM POVRĆEM
POTREBNO JE
2 kašike maslinovog ulja, 1 srednji luk, iseckan, 1 šolja čeri paradajza, 1 velika tikvica, iseckana, 2 sveža klipa kukuruza ili kesa smrznutog, 2 šolje testenine, 1/2 šolje mocarela sira, 4 kašike putera
PRIPREMA
Rernu zagrejte na 190 stepeni, a pastu skuvajte. Puter istopite na srednjoj temperaturi, a onda nastavite da ga kuvate. Prvo će se napraviti pena, a onda će puter da postane braon. Čim se to desi, sklonite ga sa ringle. U drugoj šerpi, zagrejte maslinovo ulje, pa dodajte paradajz, tikvicu, luk i kukuruz, i kuvajte 10-15 minuta. Kada je povrće skuvano, začinite ga, pa umešajte u njega testeninu, braon puter i polovinu mocarele. Sve stavite u činiju za rernu, pa prekrijte preostalim sirom i zapecite u rerni, jedno 10 minuta.
Spinach Avocado Pasta

PASTA SA SPANAĆEM I AVOKADOM
POTREBNO JE
2 šolje testenine (fusili), 1/4 šolje spanaća, 1 avokado, 2 čena belog luka, 1 kašika maslinovog ulja, 2 kašike limunovog soka, so i biber
PRIPREMA


  Testeninu skuvajte prema uputstvu, i ocedite. U tiganju zagrejte maslinovo ulje, i ubacite usitnjen beli luk i spanać. Dinstajte dok ne vidite da je skuvano, a onda to ubacite u blender i dodajte svež avokado, amlo maslinovo ulja, limunov sok, biber i so. Blendajte dok ne postane kremasto. Pomešajte ovaj sos sa testeninom, i odmah servirajte. Ako volite ljuto, možete da dodate jednu ljutu papričicu.







ŠPAGETE SA PIKANTNOM PILETINOM
POTREBNO JE
2 komada pilećih grudi, isečeno na trake, 150 g špageta, 2 kašike putera, 1 luk, 2 šolje pavlake za kuvanje, 2 kaške iseckanog sušenog paradajza, 1/4 šolje parmezana, 3 kašičice mešavine začina za piletinu, so, bosiljak, biber, beli luk u prahu
PRIPREMA Trake pilećeg mesa stavite u činiju, pospite ih mešavinom začina i dobro promešajte. U velikom tiganju otopite puter, pa na njemu ispržite začinjenu piletinu. Kada je meso gotovo, smanjite temperaturu i dodajte luk, pavlaku, paradajz, bosiljak, so, beli luk u prahu i biber. Kuvajte dok se luk ne skuva, a paradajz ne omekša. Sipajte preko špageta,  dobro promešajte.




MAKARONE SA PAPRIČICAMA I BOSILJKOM
POTREBNO JE
4 čena belog luka, 1/4 šolje pinjola, 1/3 šolje rendanog parmezana, 1 šolja pečenih crvenih papričica, 1 šolja svežeg bosiljka, so, biber, 1/3 šolje maslinovog ulja, 450 g makarona (pene), 1/2 šolje pavlake za kuvanje, ispržena piletna isečena na trake (opcionalno)
PRIPREMA
Beli luk stavite u tiganj, i prelijte ga hladnim maslinovim ulje, a tek onda zegrevajte. Tako će ulje da pokupi svu aromu luka. U vrelo ulje ubacite pinjole,  propržite ih minut, dva. Stavite ulje, beli luk i pinjole u blender, i dobro sameljite. U blnder ubacite i parmezan, a zatim i crvene papričice, bosiljak, so i bber. Izblendajte da se sve sjedini. Pastu skuvajte i ocedite, a onda je sjedinite sa sosom. Ubacite i pavlaku za kuvanje, pa sve zagrejte na srednjoj temperaturi. Po želji dodajte i piletinu. Prilikom serviranja ukrasite pinjolama i svežim bosiljkom.
Smoked Sausage, White Bean and Spinach Pasta

MAŠNICE SA KOBASICOM I PASULJEM
POTREBNO JE
400 g dimljene kobasice, iseckane na kolutove, 2 kašike maslinovog ulja, 170 g mašnica, 1 konzerva pasulja, 1 srednja tikvica, iseckana na kolutove, 1/2 šolje povrćne supe, 250 g čeri paradajza, isečenog na pola, 170 g spanaća, 1/4 šolje pinjola
PRIPREMA
Testeninu skuvajte po uputstvu sa pakovanja. Pinjole izgrilujte, oko 3 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju, pa ih stavite na stranu. Zagrejte 2 kašike maslinovog ulja, pa na njemu propržite kolutove kobasice, dok ne dobiju lepu boju, oko 5 minuta. I kobasice sklonite na stranu. U isti tiganj stavite tikvicu i supu, pa kuvajte dok tikvica ne omekša, oko 5 minuta. Dodajte spanać, pasulj i paradajz, pa nastavite da kuvate još 2 minuta. Smanjite vatru, pa dodajte testeninu i kobasicu, dobro promešajte i kuvajte još minut. Servirajte toplo, i ukrasite pinjolama.

LEDENE KOCKE NAJBOLJE DO SADA

Sastojci:
kora
5 jaja
100 g šećera
50 g brašna
30 g kakaa
1/2 kašičice praška za pecivo
prstohvat soli
sirup
300 g šećera
250 ml vode


  fil
1 l mleka
75 g gustina i 75 g brašna
250 g šećera
3 kesice vanilin šećera
250 g putera
1 ekstrakt limuna (Dr Oetker ampula)
glazura
150 g čokolade za kuvanje
60 ml ulja

Postupak:
1. U manjoj posudi pomešati brašno, kakao, prašak za pecivo i so. Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg. Dodavati jedno po jedno žumance muteći dalje. Isključenim mikserom umešati suve sastojke, pa promutiti sve zajedno. Sipati u pleh 25x35 cm, prethodno podmazan i posut brašnom. Peći na 180°C oko 15 minuta. Ostaviti da se ohladi.
2. Skuvati sirup od vode i šećera. Vreme kuvanja - oko 10 minuta od vrenja. Vreo sirup preliti preko hladne kore. Sirup neće odmah natopiti koru, već će u prvom trenutku ostati da se vidi kao bara, ali polako će prodreti u nju. Kora se može malo izbockati viljuškom, da se ovaj proces potpomogne. U svakom slučaju, kora na kraju treba da ostane što suvlja po površini, da se fil kasnije ne bi odvajao.


  3. Puter izvaditi iz frižidera i ostaviti na sobnoj tempraturi. Gustin i brašno razmutiti sa malo mleka, da se dobije glatko "testo" bez grudvica, pa dodati još malo mleka, da se smesa razredi, poput smese za palačinke. Ostatak od litra skuvati sa šećerom i vanilin šećerom. Kad provri, u mleko dodati razmućen gustin i brašno i mešati. Neposredno pre sipanja promešati smesu, jer ume da se slegne i nataloži na dnu. Kad sve krene da se zgušnjava, kuvati par minuta na isključenoj ringli ili sasvim tihoj vatri, sve vreme mešajući. Skloniti sa ringle i pokriti površinu fila plastičnom folijom, da se ne bi stvorila korica. Ostaviti da se ohladi i postane mlak. Mikserom razmututi, pa dodati omekšali puter i ekstrakt limuna i sve zajedno dobro umutiti. Sipati preko kore i poravnati.
4. Na tihoj vatri istopiti čokoladu sa uljem. Sipati preko fila i razliti po celoj površini naginjanjem pleha u svim pravcima. Ostaviti da se kolač dobro rashladi, pa seći na kocke. Da čokolada ne bi pucala, seći tankim nožem koji treba držati vertikalno i samo vući kroz kolač.
Napomene:
Recept je nastao adaptacijom ovog, uz težnju da koru približim sočnijoj varijanti viđenoj kod Maxivide.
Ekstrakt limuna je nešto što će filu dodati utisak svežine i "ledenosti", i savetujem da ge ne izostavljate. Probala sam da napravim i bez njega, i kolač je ok, ali nema dovoljno svežine da bi opravdao ime. Naravno, aroma mente bi ovde bila prava stvar, ili pepermint bombone izmrvljene i rastopljene u malo vode. Ja mentu ne volim, pa nisam probala.
Glazura daje krckavu čokoladnu koricu, pa ako ne volite da se čokolada lomi pod kašičicom, koristite neku drugu, mekšu glazuru (ganache ili sličnu).

ZA MENE JE OVAJ KOLAČ PRAVO OTKRIĆE...U MNOŠTVU DRUGIH NAJBOLJI

Sastojci
BISKVIT
6 bjelanjaka
250 g šećera
3 žlice brašna ( pola ostro , pola meko)
1 žlica tamnog kakaa
1 prašak za pecivo
1 žlica krušnih mrvica
200g mljevenih oraha
KREMA
1,200 l mlijeka
12 vrhom punih žlica oštrog brašna
250 g šećera




  200 g maslaca ili margarina
4 vanil šećera
1 Rum šećer Dolcela
200g tamne čokolade
200g bijele čokolade
400 ml slatkog vrhnja
+ 250g pettit keksa
GLAZURA
150g tamne čokolade
50g maslaca ili margarina
50ml mlijeka
5 -7 žlica slatkog vrhnja

Priprema
1.
BISKVIT
Bjelanjek cvrsto istuci s prstohvatom soli, dodati secer i miksati jos bar 6-7 min, dodati sve ostale sastojke ili ih
umjesati kuhacom ili mikserom par sekundi na najmanjoj brzini.
Tepsija velicine 38x30 peci na 180 stupnjeva 20 ak min.
2.
KREMA




  Zakuhati mlijeko oko 1 l dodati mu u preostalih 200 ml izmjesane zumanjke , secer, brasno. Staviti na hladjenje prekriveno prijanjajucom folijom ali po povrsini kreme, ne po rubovima posude. Izraditi maslac ili margarin s vanil secerom i rum secerom i dodati ohladnjenu kremu i dobro izmiksati mikserom. Podijeliti na dva jednaka dijela vaganjem.
Rastopiti obje vrste cokolade. U jednu dodati bijellu cokoladu a u drugu tamnu cokoladu. Umjesto cokolade mozete staviti i bijelu i tamnu linoladu ili nutellu. Da krema koja je sama po sebi tesk bude prozracnija i laganija ja dodam izradjeno slatko vrhnje cca400 ml znaci u svaku kremu 200 ml izradjenog slatkog vrhnja.
3.
BISKVIT+ ZUTA KREMA+PETTIT KEKSI+TAMNA KREMA+GLAZURA
U frizider preko noci. Dooobro ohladiti i rezati tankim nozem ili skalpelom. Nakon svakog reza ostricu obvezno obrisati

Brza i efikasna DIJETA SA SUHIM ŠLJIVAMA – skida i do 1kg dnevno (JELOVNIK I ISKUSTVA DRUGIH)

Dijeta sa suvim šljivama se smatra za jednu od najbržih, tako da se preporučuje zdravim osobama koje žele da za veoma kratko vreme izgube višak kilograma.
Iskustva ispitanika nam pokazuju da za dva do tri dana možete skinuti i preko 3 kg viška (gotovo kilogram dnevno) – što je izvanredan rezultat! Ukoliko se sprovodi kako treba uz pridržavanje jelovnika i preporučenu fizičku aktivnost efekti mogu biti neverovatni.
Zašto su suve šljive za mršavljenje tako dobre i kako da držite ovu efikasnu ovu trodnevnu dijetu saznajte u nastavku našeg članka!




Suve šljive kalorijska vrednost i sastav
Ako ste se nekad informisali o tome koliko su ove voćke zdrave i korisne za naš organizam, onda vas verovatno i ne čudi da je dijeta sa suvim šljivama toliko popularna i tražena danas.
Naime, suve šljive za mršavljenje su odličan izbor jer ubrzavaju metabolizam zahvaljujući svojim dijetetskim vlaknima pa se baš zbog toga često i preporučuju u ishrani.
Pored vlakana one sadrže još i antioksidanse, tačnije dragoceni beta karoten, zatim Vitamin E i C, fitohemikalije i druge elemente. Kada je reč o mineralima koji ulaze u sastav vredi napomenuti bakar i kalijum.
Kasnije, kada budemo došli do pripreme za dijetu videćete da preporučeni unos iznosi svega 6 suvih voćkica dnevno i uz pomoć njih ćete snabdeti organizam sa 15 grama šećera fruktoze i glukoze i negde oko 25 grama ugljenih hidrata.
Fitonutrijenti koji služe za jačanje imuniteta, neutralisanje slobodnih radikala, ali i za očuvanje ćelija koje sprečavaju nastanak kancera, takođe su sastavni deo ovog voća.
Ako ste u mogućnosti, savetujemo vam da dnevno uzimate barem jednu četvrtinu šolje suvih šljiva, jer na taj način unosite 17 procenata potrebnog dnevnog unosa Vitamina A.
Ista količina suvih šljiva sadrži 15 odsto dijetnih vlakana (one nam pomažu za regulisanje šećera u krvi) i 10 odsto od preporučene dnevne vrednosti kalijuma (konzumiranjem namirnica bogatih kalijumom možemo smanjiti rizike od povišenog krvnog pritiska, srčanog udara kao i drugih srčanih oboljenja). U 100 g suvih šljiva se nalazi blizu 270 kalorija.dijeta sa suvim šljivama 3 dana
Evo i kakav nam meni predlaže dijeta sa suvim šljivama za jedan dan?
Doručak:
– 6 suvih šljiva
Užina:
– jedna jabuka
Ručak:
– jedna viršla i kuvano jaje.
Popodnevna Užina:
– isto što i za ručak
Večera:
– čaša niskomasnog jogurta
Kao što se da primetiti iz jelovnika brza dijeta sa suvim šljivama prilično je restriktivna, te se zbog toga nikako ne sme držati duže od 3 dana.
Napominjemo da ovako strogu dijetu smeju primenjivati samo zdrave osobe. Najbolje bi bilo da se najpre konsultujete sa lekarom pre nego što krenete sa njom.
Na samom početku rekli smo da je fizička aktivnost dosta bitna, odnosno pomaže u postizanju još boljih i vidljivijih rezultata. Verovatno se pitate čemu onda dijeta, ali nije baš tako. Evo i odgovora:
Ukoliko budete korigovali samo ishranu, dijeta sa suvim šljivama će postići određene rezultate tj. oni neće izoistati , ali oni nisu ni približni onima koji uključuju i svakodnevnu fizičku aktivnost.
Tu se ne misli naravno na neko posebno treniranje, već lagano trčanje od 15 do 20 minuta, brzo hodanje u prirodi ili nešto treće što vama najviše odgovara.
Postoji varijanta gde se svakog drugog dana koristi dijeta, a između se jede normalno (opet napominjemo da je fizička aktivnost izuzetno poželjna). Dakle, dijetu možete proširiti na 6 dana ali tako da se jedan dan pridržavate jelovnika dijete, drugog dana jedete normalno I tako u krug.
Suve šljive regulišu probavu i ubrzavaju metabolizam






  Kada pričamo o zdravstvenim benificijama, dijeta sa suvim šljivama može biti itekako korisna za ubrzanje metabolizma i ozdravljenje celokupnog probavnog trakta.
Plodovi ove biljke bilo sveži ili sušeni, pripremljeni u kompotu, koriste se kao prirodan lek protiv zatvora i naša narodna medicina ih naročito ceni.
Osim što se suve šljive upotrebljavaju za mršavljenje i dijetu, one su veoma dobre za prevenciju brojnih kardiovaskularnih (srčanih) oboljenja, smanjenje rizika od pojave dijabetesa (šećerne bolesti), kao i za balansiranje dobrog i lošeg holesterola u krvi.
Podjednako su efikasne i za zdravlje kostiju (odlični su borci protiv osteoporoze), poboljšavaju vid, sprečavaju ubrzano starenje, ali se koriste i kod problema sa bubrezima i bolovima u žuči.
Suve šljive u kompotu naročito se preporučuju osobama koje obolevaju od hemoroida. One će učiniti stolicu mekšom i volumiziranjom, te će defekacija biti znatno lakša i proteći će bez ikakvih tegoba i smetnji.
Ako imate ozbiljnih problema sa zatvorom stolice i opstipacijom, onda se obavezno konsultujte sa vašim lekarom oko doziranja suvih šljiva, nikako ne započinjite dijetu bez toga.
Kakva su iskustva korisnika sa ovom dijetom
Kao što smo rekli na početku teksta, ukoliko se budete redovno pridržavali plana ishrane I fizičke aktivnosti (20 minuta dnevno) dijeta sa suvim šljivama će biti veoma efikasna.


  Naravno, tu dosta utiče imetabolizam koji varira kod svake osobe, ali nam iskustva ispitanika pokazuju da se u proseku može gubiti po jedan kilogram dnevno.
Listajući forume naišli smo na puno pozitivnih komentara kada su suve šljive za mršavljenje u pitanju.
Svakako vam neće škoditi ako ste dobrog zdravlja, ali vodite računa da ne preterate sa dnevnim unosom. Nikako se ne preporučuje da dijeta drži duže od 3 do 4 dana jer je veoma zahtevna i stroga (što se vidi po jelovniku).
Za kraj samo želimo još da napomenemo da je konsultacija sa lekarom obavezna kod osoba koji imaju zdravstvenih problema. Ostalima se takođe preporučuje razgovor sa medicinskim stručnim licem jer, kao većina drugih, tako i dijeta sa suvim šljivama može da bude prezahtevna za ljudski organizam.
Njeni jedini nedostaci su da je ne mogu baš svi primenjivati (problemi sa stolicom i sl.) kao i to da može da traje samo 3 do 4 dana, tako da se maksimalno može izgubiti 4 do 5 kilograma.
Rezime cele priče je da su ove dragocene sušene voćke veoma zdrave za čoveka, tako da se automatski i brza dijeta sa suvim šljivama preporučuje za skidanje viška

MEKANA POGAČA…ZA PRIPREMU ODVOJITE CIJELIH 10 MINUTA A UKUS JE VRHUNSKI….PA VI RAZMISLITE

Vrlo jednostavna za napraviti, a vrlo ukusna. Izvrsna kao večera uz šalicu jogurta ili kiselog mlijeka.




Sastojci
3 jaja
200 ml. kiselog mlijeka
1 prašak za pecivo
150 ml. mlijeka


  300 gr. naribanog sira gauda ili edamer i sl.
250 gr. brašna
sol





Priprema


  Sve sastojke izmješati., izliti u uljem premazan lim, i peći oko 25 min. na temperaturi 2oo ‘’.

BRZA SIRNICA ZA 15 MINUTA...EVO KAKO ISPRAVNO SLOŽITI GOTOVU JUFKU, A DA SIRNICA BUDE GOTOVO KAO IZ PEKARE.

Sastojci
1 paket gotovih jufki
200 g svježeg kravljeg sira
100 g kiselog vrhnja
2 cijela jaja
malo praška za pecivo

 
2 Prstohvata soli
200 ml tople vode
200 ml ulja

Priprema
1.
Uključiti rernu da se grije na 200°C.
U zdjeli pomiješati sir, kiselo vrhnje, jaja, prašak za pecivo i prstohvat soli.
2.
U manjoj zdjelici pomiješati vodu, prstohvat soli i ulje.
Okrugli kalup za biskvit promijra 26 cm (ili okruglu tepsiju) nauljiti, te staviti dva lista jufke ali da prelaze preko tepsije. Jedan preko lijeve, drugi preko desne strane. Zatim premazati mješavinom vode i ulja pomoću četkice. Posuti mješavinom sira.
3.
Jednu suhu jufku pogužvanu staviti preko toga i ne mazati ni sa čime.
4.

 
Potom staviti jednu lijepo poravnatu i premazati je mješavinom ulja i vode, te posuti sirom. Tako ponavljati postupak 3 i 4 dok ne potrošite sve jufke i sir.
5.
Kad smo potrošili jufke, zatvoriti sirnicu sa prve dvije koje smo ostavili preko tepsije. Premazati mješavinom vode i ulja. Treba da vam ostane malo mješavine vode i ulja što ćemo trebati poslije, a ako ne zamješajte još malo vode i ulja.
6.
Ubaciti u rernu i peći 40ak minuta, pritom provjeravati boju. Kada već izgleda da je gotova premazati je ostatkom vode i ulja i pustiti još 5 minuta da se zapeče.
Izvaditi i prekriti čistom krpom da se malo ohladi. Prerezati u 4 jednaka dijela i poslužiti dok je još toplo...

BILJKA OD KOJE ŽENSKE GRUDI PRIRODNO “RASTU KAO LUDE”… A MNOGI ZA NJU NE ZNAJU!

Želja mnogih žena je da nađu nešto što može učiniti da njene grudi izgledaju veće, a struk tanji. Piskavica je upravo ta biljka koja pomaže u obnovi cjelokupnog organizma.
Sjeme je to koje prirodno povećava grudi i smanjuje težinu! Mada zvuči nevjerovatno, piskavica može ženama povećati grudi, jer sadrži fitoestrogen koji utiče na rast dojki i na zadržavanje vode u tkivu.

 
Osim za ljepotu, dobra je i za dojilje jer podstiče proizvodnju mlijeka, umiruje dojenče, snabdijeva ih željezom i pomaže im u dobijanju na težini.
Ovo sjeme takođe, smanjuje tegobe PMS-a. Zbog djelovanja na matericu konzumirajte je par dana prije porođaja, jer podstiče kontrakcije i olakšava sam čin rađanja.
Osim što pomaže ženama, dobra je i za muškarce zbog diosgenina u svom sastavu. Diosgenin jača polnu moć i liječi mnoge polne probleme.
Prema islamu, Poslanik Muhammed, a.s., je rekao za maleno sjeme piskavice: “Da znate vrijednost ove biljke, plaćali bi njenu težinu u zlatu.”
To je jedna od najstarijih ljekovitih biljaka koja datira još iz doba starih Egipćana i Hipokrata.

 
U liječenju i ishrani se koristi njeno sjeme, koje je neizbježan sastojak curryja i drugih začinskih mješavina veoma popularnih u Indiji i na Srednjem Istoku. Ovo sjeme koriste zbog alergija, visokog pritiska, regulisanja šećera u krvi, izbacivanja sekreta iz pluća i sinusa, stimulacije metabolizma itd. Međutim, ukus ove biljke je izrazito orak i opor, pa se na njega trebate navići.
RECEPT: Dvije kašičice sjemenki stavite u 2 dl hladne vode. ZakuHajte, pustite da odstoji poklopljeno 20 minuta uz povremeno mIješanje. Pijte polagano, u malim gutljajima.
Sjeme možete kuHati u kašu ili samljeti u prah (samljeveno u prah je djelotvornije). Uzimajte pola kašičice dva puta dnevno za poboljšanje probave. U svrhu laksativa, pola do jedne male kašičice svježe samljevenih sjemenki razmutite u 2,5 dcl vode i pijte jednom do triput dnevno…

JEDNOSTAVNO, BRZO SPRAVLJENO JELO KAO PRILOG ILI GLAVNO JELO.

Sastojci
1 kg krumpira
1 mali luk
150 grama kockica slanine/bacon
300 ml slatkog vrhnja



80 grama tvrdog ribanog sira ( parmezan )
1 jaje/ velicine L
sol, papar
sjeckani persun

Priprema
1.
U jednu tecu stavite kuhati vodu.
Krumpir dobro operite, izrezite ga na deblje kolutove. Ja ga ne gulim, ali moze se i oguliti. Posolite kipucu vodu i ubacite krumpir da se kuha oko 10 minuta, zavisno od debljine, ali nemojte ga prekuhati, treba biti malo “al dente” jer ce se jos peci.
2.
Pomijesajte vrhnje, jaje, sir ribanac. Posolite ( paznja: sir i slanina su dosta slani ) i popaprite. Fino je i kad se stavi pola kiselo pola slatko vrhnje.




Odlozite na stranu zlicu dvije slanine za posipanje po krumpiru prije pecenja.
Na malo maslaca propirjajte luk, dodajte kockice slanine koje niste odlozili na stranu, zajedno przite nekoliko minuta da slanina pusti miris.
Umjesto slanine mozete koristiti i kockice malo prodimljene ili kuhane sunke.
3.
Ukljucite pecnicu na 200 stupnjeva.
Kuhani krumpir ocijedite, namazite vatrostalnu posudu s malo maslaca. Nemojte da bude prevelika onda se preljev previse raspodjeli po posudi i ne bude upijen od krumpira. Pogledajte sliku, neka vam bude otprilike tako.
Prelijte krumpire s mjesavinom vrhnja i dodajte slaninu i luk.Promjesajte sve sastojke. Sada stavite i preostalu slaninu, posipajte sa sitno sjeckanim persunom i zapecite nabujak do zlatno zute boje, oko pola sata. Nakon 15 minuta smanjite temperaturu. Probajte nozem da li je krumpir pecen do kraja, ako nije produzite vrijeme pecenja.
4.
Servirajte ovo jelo kao prilog uz npr. pohane ili naravne odreske ili neko drugo meso ili kao samostalno jelo.